【浅漬けの作り方】食べても太らないきゅうり 大根 にんじん の浅漬け作りました #きゅうり浅漬けおつまみにも
こんにちは いかがお過ごしですか
YoukosKitchen ヨウコズキッチンをご覧くださりありがとうございます
とても嬉しいです
今回はアンバサダーをさせていただいているやすまるだしを使い
浅漬けを作りましたので動画をアップいたしました
毎日のお料理作りのちょっとしたきっかけになれば幸いです
ありがとうございます
作り方はスライスしたものをだしの中身と酢で漬け込むだけの簡単調理です。
冷蔵庫で一晩以上寝かせばおいしくいただけますので
作り置きしてさっと出せる１品としてもとても重宝します。
今回のにんじんが固めな感じでしたのであらかじめ塩をして
しばらく置いてから他の野菜と漬け込みました。
できあがりは塩分も薄めで旨みがある美味しい浅漬けでした。
野菜の2%くらいの塩分が浅漬けの基準です。
今回にんじんがやや固めなので小さじ1の塩を使い
やすまるだし1袋の塩分とあわせて2％を少し超えますが、つけ汁を飲まないので
食べてみても辛すぎることは全くありません、安心ください。
やすまるだし以外でも
市販のだしを使ってお作りいただけます。
だしの旨みとお酢で美味しい浅漬けができます。
夏の1品にいかがですか。
◇材料
大根、にんじん、キュウリなど野菜300～400ｇ
やすまる和風だし 1袋
塩 小さじ1
酢 30cc
タカノツメ 2本
ポリ袋は今回は冷蔵のみですのでアイラップで無くても大丈夫です。
◇やすまるだしのご紹介◇
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だしで
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
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00:00 オープニング
00:15 材料紹介
00:36 野菜をカットします
01:06 にんじんからポリ袋に入れて
01:27 他の野菜を入れて調味します
02:09 冷蔵庫で一晩
02:15 漬かりました
02:38 味見します
03:04 エンディング
◇音楽◇
DOVA-SYNDROM
『End of The One Day』
written by MFP【Marron Fields Production】様
ありがとうございます。
◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士としても体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
お料理が好きって思ってもらえるようなチャンネルになればいいなと思います。
毎日の食を大切に。
◇Instagram はじめました。
毎日朝ごはんを記録しています
Youkoskitchen で検索してみてください。
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◇夫は、釣りのYoutuberです。私も一緒に撮影することもあります。
釣り好きな方、よろしければのぞいてください。
仲間との本気の釣りや、アラカン夫婦でまったり釣りを楽しんでいます。
◆ なにしとん？チャンネル
https://www.youtube.com/c/なにしとんチャンネル
↓こちらは、食べ歩き記録のサブチャンネルです
◆しんやチャンネル
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最後までお読みくださりありがとうございます
#やすまるだし
#やすまるだし公式アンバサダー
#髙橋商店
22 Comments
こんにちは。
やすまるだしほぼ万能👍
🤤 Very 😋 nice 🤤 sharing 😋..
Superb 🤤😋
ヨウコさん🥰こんにちは～～♪太らない浅漬け、キュウリ、人参、大根サラダ感覚で食べれますね～～
この夏は、イタリアの旗みたいな、カラフル野菜食べるぞ～～🤣🤣💕💕👍👍3like
またお邪魔させてくださいね～❤❤❤
amazing content. thanks for sharing. have a great day!❤👍
Hello, is that pickled carrot, cucumbers and radish? Awesome. Sometimes I ate them in very small amount, together with entree/big meal. Thank you for sharing.
YouKoさん💖こんばんは😃YouKoさんの作る浅漬け美味しそう💖🌸やすまるくんが欲しくなりました💖🌸一日で食べちゃいそうです💖私も作って見ます😊いつもありがとうございます😊今日も一日お疲れ様でした💖😊💖🌸
Youkoさん🌸こんにちは😊
浅漬けいいですね👍
きゅうり🥒、人参、大根、
やすまるだし👀を入れるのですね😊
美味しそう😋
教えて下さりありがとうございます😌
やすまるだし、万能ですね👍👍
ほしいなあ～🥰🥰
あは
やすまる😃万能だね
これからの季節😁キュウリが旨いんだよね～
四国では有名だよね
割引キャンペーン実施中だよ🤗みんなお得だよ～😆😆😁😁👍👍💞💞
よーこさん😊👍👍👍👍💕
浅漬け美味しそうです🎵惹かれて数日前🔔しましたー！よろしくお願いします🙇♂️
youkosKitchen CHさん、今晩は、いつも有り難う御座います。
食べても太らないきゅうり 大根 にんじん の浅漬け、私にはピッタリの漬物ですね。
肥満気味で困っています。太るのはすぐですが痩せるのは中々痩せませんね。
野菜から結構水分が出るんですね。一晩冷蔵庫で寝かせればOKですね。
食べごろで美味しそうに出来ましたね。有り難う御座いました。👍🙏🥰😍
浅漬け美味しいけど、自分で作ったことはなかったわー お出汁が決めてなのね
ご飯🍚にピッタリと合う浅漬けは親父の大好物です✨🤤これさえあればかなり生き抜く事が出来ます✨🤤🤤💐
タマラン🤤✨🙌🙌バリバリ
So refreshing and delicious, well prepared and presented, thank you for sharing 3:18
18👍１票(^^)です。美味しそうです！絶対、味見段階で、キュウリがなくなる自信ありま－す！
食べても太らない・・・
ミラクルフード👍
漬物はあまり得意じゃないけど・・・
明日京都に買い物に行くので
買ったみよ〜っと(^O^)
やすまるだし、初めて知りました😮
夏は浅漬けが良いですね。
兎に角お野菜が食べたいので、参考にしますね！
ありがとうございます♪
太らない浅漬けとは、いいですね♪
いつもご飯は、漬物とか食べてるので、食べたくなりました～👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂
こんばんは😊
お出汁で漬ける浅漬けは
さっぱりしていて美味しそう✨
凄く参考になりました✨✨✨🌈🌈🌈ありがとうございます、私も作ってみます🙋