レンチンだけで出来るナスのマリネ/さっぱりがいいね/#shorts

いつもご視聴いただきありがとうございます。

この時期のナスは美味しいですよね~
って事でナスの動画が続きますが今回もナスです笑

《作り方》
①ナスをピーラーで縦に3ケ所くらい剥く。
※剥かずにレンチンしても大丈夫です
②耐熱容器に入れ600wのレンジで6分加熱。
③その間に合わせ調味料を作っておく。
麺つゆ、お酢…各大さじ1、ごま油…大さじ1/2をよく混ぜ合わせる。
④レンジから取り出し冷水でよく冷やし、ナスを手で縦に割く。
※中が熱々になっていますのでよく冷やしてから割いて下さい。
⑤合わせ調味料のボールに割いたナスを入れ調味料をなじませたら皿に盛り付け、ハムと大葉を散らして出来上がり~♪

【使用した音源】
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
 「ゆかいな日常」 by やんね

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【自己紹介】
高3、中2男子二人を育てる4人家族です。
オシャレじゃない、センスのない、映えない、器用じゃない
ないないづくしのお料理です。
フツーの主婦が作るフツーのお弁当やお料理
ほんの少しでも共感いただけたら嬉しいです。

楽しみながらマイペースをモットーにお弁当作りも動画作りもやっていこうと思っていますので、よろしくお願いします。

楽天レシピへ投稿も始めました!
《イズミニ》の名前で投稿していますので是非チェックしてみて下さい。
動画にしていないレシピも投稿しています。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870021481/?l-id=android_share

Twitter 2021年10月からお弁当の写真をUPしています。

#なす
#時短レシピ
#マリネ

10 Comments

  1. イズミンちゃん こんばんは😊
    大葉たっぷりで🍆美味しそう
    レンジでチンする入れ物(大きいサイズの)を最近やっと買ったの😂

  2. いずみん、こんばんは!😅
    危ない危ない!
    ちょっと飲んじゃってww
    危うく見逃すところでした!
    茄子でマリネいいね!
    茄子大好きだから♪😊
    美味しいお酢を使われているけど、あれって少し甘いお酢じゃなかった?
    普通の醸造酢とか純米酢でいいのかな?
    ハムの代わりにササミなんかでもおいしいかもね!✨

  3. 今、旬だからナスが美味しいよね❤大葉が入るとサッパリしていくらでも食べられそうだわ😄

  4. いずみん、こんばんは😊
    やっぱり夏は特にレンチンだよねー笑
    ナスもだいすき🍆🍆🍆♡
    簡単で美味しそっ、大葉のアクセントもいいね👍
    作ってみよーっと 😉