プロによるふわとろ卵スープのコツ|クラシル #Shorts

和食の巨匠から無限に食べたい春キャベツと豚バラ味噌マヨ和えのレシピを教えていただきました!
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#豚肉
#キャベツ
#ゴボウ
野永喜三夫
シェフのレシピ帖

49 Comments

  1. 水溶き片栗粉を料理酒で溶いて入れると良いですよ!火を止めて最後に刻んだネギを入れると香りが広がりより良くなります!