クリスピーチキンの作り方☆漬け込み10分!ジップ袋で簡単♪外はザクザク!柔らか食感の鶏ささみのクリスピーチキンです♪-How to make Crispy chicken-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、クリスピーチキンを作りました☆ジップ袋を使えば洗い物もすくなく手軽に作れます♪衣はザクザク!鶏ささみはやわらかくコクもアップした美味しいクリスピーチキンです。小さくすればお弁当のおかずにも♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください!

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made crispy chicken ☆ If you use a zipper bag, you can easily make it without washing ♪ The batter is crunchy! Chicken fillet is a delicious crispy chicken that is soft and rich. If you make it smaller, it can be used as a side dish for lunch boxes ♪ It’s very delicious, so please try it!

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【材料】
・ささみ 6本
・コーンフレーク 70g
・牛乳 大さじ3 
・薄力粉 大さじ3
・料理酒 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・揚げ油 適量

【ingredients】
・ 6 Chicken fillet
・ 70g Corn flakes
・ 3 tbsp Milk
・ 3tbsp Cake flour
・ 1/2 tbsp Cooking liquor
・ 1 tsp Chicken glass soup
・ 1 tsp Sugar
・ 1/2 tsp grated garlic
・ 1/2 tsp grated ginger
・ Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎簡単チーズフライドポテト
 https://youtu.be/yXEB9kC26Ko

◎牛肉ポテトコロッケ 
 https://youtu.be/mnemYP6HQ0Q

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#クリスピーチキン #フライドチキン #料理研究家ゆかり #唐揚げ

24 Comments

  1. いつもありがとうございます😊
    コーンフレークですが砂糖入りの物しか売ってませんでした💦
    ゆかりさんは砂糖無しを使いましたか?

  2. 始めましてこんばんは〜ササミはお高いし、筋取り面倒なので、むね肉細長く切って作りました〜2枚で分量同じで大丈夫でした🙆‍♀️息子らペロリでした😆

  3. 今日、我が家の雛祭り🎎パーティーで、このクリスピーチキンを作りました❣️
    家族全員から大好評でした😄👏
    タンパクなササミでも物足りず、なのにカロリーはモモ肉よりヘルシーで嬉しいご馳走になりました💖

  4. コーンフレーク、チョコ味以外が全てプレーンタイプなのかと思って砂糖付いてるタイプを買ってしまいました笑
    甘めではありましたが砂糖付いてても、肉に染みた味がしっかりで、美味しかったです!ただ、砂糖のせいか焦げやすかったです(^◇^;)

  5. 作りました〜美味しかったです👍
    衣はサクサク中はパサつかずしっとりでした
    美味しいレシピ有り難うございます🙏

  6. 2回作ってます、子供達に大人気です。
    ジップ袋でコーンフレークも
    衣付けしてます。洗い物も少なく
    とても美味しいです。
    素敵なレシピありがとうございます😊

  7. 家族にも好評で、はじめてながらよく出来た!と喜んでます。とても簡単で、不器用なわたしでも作ることが出来ました。これからも参考にさせてください!

  8. 今日の夕飯に作りました!
    無糖のコーンフレークが見つけられなくて、普通のコーンフレークで作ったらやっぱり甘かった😅
    でもザクザクで美味しかったです!
    子どもたちには甘くても美味しいと好評でした♪

  9. 今回は無糖のコーンフレークを見つけてリベンジしました!
    でも何故か前回の方がサクサクかつ柔らかくできたような…ともあれやはり無糖の方がご飯に合いますね🍚笑

  10. コーンフレークが無かったのでベーキングパウダーや片栗粉を混ぜて揚げましたが、とても美味しく頂きました。
    味は某クリスピーチキンそのもの。

    人参やブロッコリーも混ぜて子供にあげたいと思います。
    ありがとうございました。

  11. 美味しそう😄そして1つ聞きたいのが、水溶きタイプの市販の唐揚げ粉ありますよね?あの味が好きな場合、あの唐揚げ粉を纏わせた上からコーンフレークで固める事も出来ますかね?