【作り置き】秋の食材を使った美味しいレシピ４品
今回は秋の食材を使って簡単にできる作り置きを４品作りました。
秋といえば私はだんぜん食欲の秋！簡単に美味しく作ってたくさん食べましょう！
メニュー
かぼちゃのそぼろあんかけ
さつまいものレモン煮
里芋のコロッケ
秋鮭のごま甘酢焼き
・かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃ １/４個
合挽き肉 １００g
水 １５０ml
醤油 大３
酒 大２
みりん 大２
はちみつ 大２
だしの素 小１
すりおろし生姜 少々
片栗粉 小２
・さつまいものレモン煮
さつまいも １本（１５０g）
レモン １/２個
水 １５０ml
はちみつ 大３
レモン汁 大１
・里芋の和風コロッケ
里芋 ４００g
豚ひき肉 １５０g
大葉 ４枚
エリンギ １本
醤油 少々
塩 少々
薄力粉 適量
溶き卵 １個
パン粉 適量
・秋鮭のごま甘酢焼き
秋鮭 ３切れ
醤油 大２
酢 大２
はちみつ 大２
いりごま 多め
ブラックペッパー 少々
薄力粉 少々
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