家族全員大絶賛！隠し味で周りと差がつくサクサク唐揚げ🍗💓💭#shorts Chicken breast fried chicken recipes ささみ×唐揚げ ささみ×唐揚げレシピ ささみレシピ 唐揚げレシピ 揚げたて最高鶏ささみの旨塩から揚げ
@ささみささみ-f5z on 2023.10.25 4:49 am こういう系の動画、食べ物を投げ入れたり叩きつけたりしてわざと音を立ててるものが多いけど、ゆんちゃんは食材をとっても丁寧に扱ってて素敵だと思いました！
@774luv on 2023.10.30 9:47 am 自分用メモ 鶏肉に塩コショウ振って揉みこんで、白だし大さじ2、酒大さじ1、こんぶ茶小さじ1、刻みニンニク小さじ1、生姜3cmくらいをジップロックに入れて更に揉みこんで、170℃の油で揚げる
@kahokaho623 on 2024.08.25 4:26 am 動画みて気になってショート来ました🤩ぜひ作ってみようと思いますが、片栗粉と小麦粉の分量はどんな感じですか🤔？ いつも動画楽しみにしていますっこれからも応援してます🤍
@レナ-y2c on 2024.09.04 4:10 pm 参考にして作ったんですけどすごく美味しかったです！！質問なんですが、唐揚げ揉み込んだあとのジップロックって再利用してますか？洗ってもなんかぬめぬめが取れなくて結局一回使って捨てちゃいました😢
@noripi5708 on 2024.09.12 11:29 am これですね。シルク君が好きな唐揚げ。家は鶏もも肉を切ったら、下味に砂糖、酒、にんにく生姜を練り込んで５分位置いたら醤油を入れて片栗粉と卵を混ぜ込んで油であげます。竜田揚げみたいにすると、揚げた後が衣が油に残るので練り込んでやるのが好きかな？
29 Comments
温度計で測ってるのは
これくらいの温度で揚げると
サクサクに綺麗に揚がるよ〜！
っていう目安のレシピとして
測ってます！いつもは計んないよ☺️
ショートの才能ある
ちゃんと旦那の帰りを待てよカス
こういう系の動画、食べ物を投げ入れたり叩きつけたりしてわざと音を立ててるものが多いけど、ゆんちゃんは食材をとっても丁寧に扱ってて素敵だと思いました！
赤ちゃんも美味しいってよ
油多
自分用メモ
鶏肉に塩コショウ振って揉みこんで、白だし大さじ2、酒大さじ1、こんぶ茶小さじ1、刻みニンニク小さじ1、生姜3cmくらいをジップロックに入れて更に揉みこんで、170℃の油で揚げる
鶏肉切る時は皮を下の方が滑らなくて危なくないかもです
大事な体なので気をつけて(*´︶`*)ﾉ
粉は片栗粉ですか？
袋に入れての揉み込み、実はあまり揉み込めない。味にムラが出る。
シルクに食べさせろよ
ゆんちゃんのショート動画ほんまに癒される
化学調味料オンリーで草
お前の味付け0じゃねーか
揚げる時につける粉が小麦粉なのか、片栗粉なのか、米粉なのか、詳細を知りたかったです。
残念😢
揚げる時の粉はどれを使っていますか？
良ければ教えてください🙏
最後は片栗粉？かな？
ナイトルーティーンの動画見てて、唐揚げの作り方気になって見に来ました！！
あげる粉は何使ってますか？？
動画みて気になってショート来ました🤩
ぜひ作ってみようと思いますが、
片栗粉と小麦粉の分量は
どんな感じですか🤔？
いつも動画楽しみにしていますっ
これからも応援してます🤍
昨日の動画みて気になって見に来たよ！🥹💖おいしそう！
質問です！！このパリパリ感は、片栗粉の付け方が重要そうなのですが、どうやって片栗粉まぶしてますか？？
美味しそうすぎて子どもに作って～と言われました！今日の夜ご飯に作ってみまーす😊
片栗粉と小麦粉両方使ってますか？
作ってみたいな
昔のゆんちゃんと変わったね家は汚かったけど昔に比べてちゃんと綺麗にしてるねすごいよ❤
1番大事な衣の部分カット😮
参考にして作ったんですけどすごく美味しかったです！！
質問なんですが、唐揚げ揉み込んだあとのジップロックって再利用してますか？洗ってもなんかぬめぬめが取れなくて結局一回使って捨てちゃいました😢
隠し味どこ？笑
これですね。シルク君が好きな唐揚げ。
家は鶏もも肉を切ったら、下味に砂糖、酒、にんにく生姜を練り込んで５分位置いたら醤油を入れて片栗粉と卵を混ぜ込んで油であげます。竜田揚げみたいにすると、揚げた後が衣が油に残るので練り込んでやるのが好きかな？
ご満悦〜😂🎉❤