【揚げないワンパンメンチカツ】キャベツたっぷり
詳しいレシピはこちら👇
【揚げないワンパンメンチカツ】
キャベツたっぷり♪めっちゃ楽チン
キャベツをたっぷり練り込んだ
ヘルシーなメンチカツがワンパンで！
チーズの香ばしいカリッと衣で
揚げないのに簡単にメンチカツになります♪
調理時間：20分
材料2人分(6個分)
豚ひき肉 180g
キャベツの千切り 100g
(パックタイプのもの)
おろし生姜、酒 各小さじ1
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1と1/2
とろけるチーズ 60g(シュレッドタイプ)
パン粉 大さじ12
ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1
作り方
下準備
キャベツの千切りパックを開封し、
キッチンバサミを使ってパックの中で細かく刻む。
1
フッ素加工のフライパンに
豚ひき肉、おろし生姜、酒、塩こしょう
を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
2
キャベツの千切りを加え、片栗粉をふりかけて全体に混ぜ合わせる。
3
一度全体をまとめたら、平らにひろげて6等分し、小判型に成型する。
中央部は少々へこませる。
4
とろけるチーズをひとつまみずつのせ、
パン粉を大さじ1ずつのせる。
（できるだけ平たくする。）
5
サラダ油をフライパンに垂らし、
フタをして中火にかける。
6
4～5分焼いたら裏返し、
チーズとパン粉をそれぞれにのせる。
7
フタをしてさらに4～5分焼いたら裏返し、
中まで火が通り、
全体がこんがり焼けるまで焼く。
8
そのまんま食べても美味しいですが、
ケチャップ、ウスターソースを混ぜたソースなどもおすすめです。
【ポイント】
＊市販のキャベツの千切りパックを使って
作るのがおすすめですが、
普通のキャベツを刻んで作ることももちろん可能です🙆♀️
その場合は、細かく刻んでよく水切りをしてまぜあわせてください。
＊さらに玉ねぎを1/4個みじん切りにして
加えると、さらに美味しくなります。
#ワンパンレシピ #ワンパン #包丁いらず #洗い物削減 #揚げない #揚げないメンチカツ #メンチカツ #キャベツの千切り #キャベツたっぷり
34 Comments
詳しいレシピはこちら👇
【揚げないワンパンメンチカツ】
キャベツたっぷり♪めっちゃ楽チン
キャベツをたっぷり練り込んだ
ヘルシーなメンチカツがワンパンで！
チーズの香ばしいカリッと衣で
揚げないのに簡単にメンチカツになります♪
調理時間：20分
材料2人分(6個分)
豚ひき肉 180g
キャベツの千切り 100g
(パックタイプのもの)
おろし生姜、酒 各小さじ1
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1と1/2
とろけるチーズ 60g(シュレッドタイプ)
パン粉 大さじ12
ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1
作り方
下準備
キャベツの千切りパックを開封し、
キッチンバサミを使ってパックの中で細かく刻む。
1
フッ素加工のフライパンに
豚ひき肉、おろし生姜、酒、塩こしょう
を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
2
キャベツの千切りを加え、片栗粉をふりかけて全体に混ぜ合わせる。
3
一度全体をまとめたら、平らにひろげて6等分し、小判型に成型する。
中央部は少々へこませる。
4
とろけるチーズをひとつまみずつのせ、
パン粉を大さじ1ずつのせる。
（できるだけ平たくする。）
5
サラダ油をフライパンに垂らし、
フタをして中火にかける。
6
4～5分焼いたら裏返し、
チーズとパン粉をそれぞれにのせる。
7
フタをしてさらに4～5分焼いたら裏返し、
中まで火が通り、
全体がこんがり焼けるまで焼く。
8
そのまんま食べても美味しいですが、
ケチャップ、ウスターソースを混ぜたソースなどもおすすめです。
【ポイント】
＊市販のキャベツの千切りパックを使って
作るのがおすすめですが、
普通のキャベツを刻んで作ることももちろん可能です🙆♀️
その場合は、細かく刻んでよく水切りをしてまぜあわせてください。
＊さらに玉ねぎを1/4個みじん切りにして
加えると、さらに美味しくなります。
🎉❤
いつも可愛かよ❤❤勉強になります🎉ありがとう〜
美味しそう😊
洗い物が少ないのはありがたいです。 作ってみます✨
素晴らしい～！！
メンチカツは家族受けかめっちゃエエのでよくやりますが、
ぶっちゃけ邪魔くさいし暑すぎて泣く……
けど、そうかこんなふうにやればエエんや～～と目から鱗です。
ありがとうございます。
ちなみに我が家のメンチカツはカレーパウダーを少々入れます。
いつも素晴らしいレシピありがとうございます🙇
早く本が発売されますように！
絶対作る❣️
こういうのいつも美味しくなさそうだったり言うて簡単になってないなみたいなのしか見たことないけど、これは確実に天才だと思う美味しそう
素晴らしい‼️チャンネル登録させていただきました😊たくさんのレシピが参考になっています❤❤❤子どもたちにも大人気でいつも完食だよ🥰これからも応援しています‼️
チーズの代用品だと何がいいですか？
カロリーが気になってしまって
作りました。片栗粉入れるの忘れちゃったけど、ちゃんとできました。仕事から帰るの遅くていつも適当で揚げ物なんて作らなかったけど、これはすごい‼️美味しく簡単にできました。これからもいろいろ作らせていただきます。ありがとうございました。ほんと天才ですね🤗
ぜひ、作ります
毎回美味しそうで真似したりしてますが顔出しは必要無いと思います。
袋生野菜は添加物沢山だから身体に良くないらしいです。
まじでこの方天才すぎる🥹💕
毎日のこと
ほんとありがたいです。ありがとうございます😊
普通にパン粉まぶして揚げた方が簡単
おとなも好きや〜❤明日やってみます
「食べたいけど作るのめんどい」と思ってるものばっかり簡単にして教えてくれて神かと思うわ😭
この時期の揚げ物は苦痛だったので、これは良い😊何気にメンチは面倒臭くて避けてたので明日作りまーす🎵
美味しそうに食べる顔がとてもいい！
洗い物少ない料理だーいすき♡(ありがとうございます！😊
レシピは天才的だし、話し方？お声が心地よくてくせになる〜
メンチカツ、リクエストされても買ってくるばかりだったけど、これは作ってみたい！
いつもありがとうございます～😭✨
かわいい😊
何このレシピ。天才なんだけど〜。
わぁー簡単で最高ですね。
しかも声がすごーく癒されます。
普段メンチカツってめんどくさいから食べたい時は買ってきてしまうけど、これならめんどくさくなく作れますね！しかもお惣菜のより美味しそう
美味しそうぜひ作って孫に食べさせたい😊
孫に食べさせい
チーズやマヨネーズが嫌いなときはどうしたらええの
すごい。よく考えましたね。今度作りまーす。ありがとうございます😊
玉ねぎのみじん切りを 解放してくれてる～😂 これなら だる～い体調でも 何とかやれそう 今度 退院したら作ろうかな⁉️
あ、作りやすそうですね、明日試して見ます！
最後の試食しているお姿がもうかわいくて大好きです。パン粉&チーズ&焼き はすっかりうちの定番になりました。カリカリ香ばしくて最高！感謝してもしきれません！
メンチカツの材料が無かったので……同じ方法で鮭の切り身を使い、フライにしてみました！無塩の生鮭だったのですが、チーズの塩味がちょうど良くて美味しかったです♡次こそはメンチにトライします！
そそられます。美味しそうですしっ
使ってるフライパン有能ですよね☆