#56 玉ねぎが主役のやみつきレシピ６選, 夫婦の暮らしと会話, 野菜を楽しむ食卓, Japanese onion recipes
家庭菜園で玉ねぎに失敗し、落ち込んでいた私たちに素敵な贈り物をいただきました！！
新しいレシピやずっと作ってきた定番のレシピまで…
とっても立派な玉ねぎを美味しく食べ尽くした日々の様子をお届けします☺️
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【玉ねぎの焼き浸し】
玉ねぎ 1個
だし汁 200ml
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
【玉ねぎと納豆の梅和え】
玉ねぎ 1/4個
塩 少々
納豆 2パック
梅干し 1個
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1
鰹節 少々
大葉 少々
【玉ねぎとサーモンのユッケそうめん】
玉ねぎ 1/2個
サーモン（刺身用） 100g
塩 少々
オリゴ糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
＊スープ
水 500ml
めんつゆ 100ml
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
＊薬味
刻みのり
糸切り唐辛子
レモン
ごま
【ズッキーニのコチュジャン焼き】
ズッキーニ 1本
マヨネーズ 大さじ1
コチュジャン 少々
醤油 少々
【新玉ねぎの浅漬け】
玉ねぎ 1/2個
塩 4～5g
昆布 5cmの長さのもの4枚程度
唐辛子 1本
＊翌日から食べられますが、2晩程度つけておいた方が美味しいです。
【タルタルポークフライ】
豚ロース薄切り肉 10枚
卵 3個
玉ねぎ 1/2個
きゅうりのピクルス 3本
砂糖 大さじ1/3
塩 少々
胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ5
揚げ油 適量
＊衣
塩 少々
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
＊180度の油であげる
【大根菜の炒めおひたし】
大根菜 4～5本
ちくわ 1本
ごま油 大さじ1
鰹節 少々
醤油 少々
【焼きそら豆】
そら豆 適量
岩塩 少々
【玉ねぎと豚肉の炊き込みご飯の素】
玉ねぎ 1個
豚肉しゃぶしゃぶ用 200g
水 500ml
出汁パック 1個
酒 50ml
みりん 50ml
砂糖 大さじ1
塩 少々
醤油 50ml
【玉ねぎと豚肉の炊き込みご飯】
米 2合（洗って30分水につけておいたもの）
玉ねぎと豚肉の炊き込みご飯の素 具材全部
玉ねぎと豚肉の炊き込みご飯の素のスープ 360ml
【らっきょう酢】
水 150ml
上白糖 200g
蜂蜜 50g（色が白めの蜂蜜だと綺麗な色に仕上がります）
唐辛子 2本
米酢 350ml
＊塩漬けらっきょう100gに対しての分量です
【ポークビーンズご飯】
ご飯 適量
豚ロース（カレー用） 250g
玉ねぎ 1/2個
大豆 150g
赤ワイン 大さじ1
塩胡椒 適量
トマトケチャップ 大さじ5
パセリ 適量
【玉ねぎのブルスケッタ】
バゲット 適量
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 6個
ニンニク 1かけ
パセリ 適量
アンチョビ 1枚
粉チーズ 大さじ2
塩 少々
オリーブオイル 大さじ1
胡椒 少々
【鶏レバーと玉ねぎのオイル煮】
鶏レバー 4～5個
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 1かけ
唐辛子 2本
塩 少々
オリーブオイル 適量（ハーブオイルなどを使うとより美味しいです）
Thank you for watching my video.
We received a wonderful gift when we were feeling depressed after failing to grow onions in our home garden! !
From new recipes to classic recipes I’ve been making…
I will share with you the days when I ate all the wonderful onions deliciously☺️
I hope you enjoy the video.
#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん
38 Comments
こんにちはヌシさん❤ 玉ねぎ🧅で血液サラサラ週間でしたね。玉ねぎ料理で世界で戦える腕前だと思いますww🏆
給食のあるある話も楽しかったです♪
ほんとに何から何まで素敵なご夫婦💓
ぬしさん、こんにちは
初めてコメントします。
本当に毎回美味しそうな献立、真似させていただくこと多いです。
ぬしさん、毎日こんな素敵なこんだてなのですか？
憧れます
❤❤
hahhaha the center part so FUNNY
お二人が、仲良しさんで❤👍
Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Food looks delicious 🌷🌷
真ん中から飛びだす玉ねぎ赤ちゃん可愛すぎ❤
玉ねぎ、新玉ねぎなのかな??それっぽいよね
料理も盛り付けも使用する食器も店構えられるレベルですよね✨
こういう料理作ってくれたらたいがいの人はまっすぐ家に帰ってきます😊
夫さんのご飯のコメントがきのう何食べたのケンジみたいというか…ひとつずつにちゃんとコメントしてくれて作る側も嬉しい気持ちになりますね。うまくいかなかった所も「外側はちょっと浸かってない感じかなあ（笑）」って嫌な気持ちにならない言い方…お二人の会話が見ていて心地いいです🍀
コメント多すぎて💦スンマセン カブは皮ごとでも舌触り気になりませんか?? 後…葉の付け根の汚れ取るの割と手間ですよね 笑
Hi! You said that you failed to grow onions, but it looks like you succeeded! Sure, it was small, but it grew because you tended to it and that’s very special. 🙂 don’t be so hard on yourself! Thank you for sharing more delicious meals!
おはようございます！
新玉ねぎの有名な千葉県白子に良く行くですけど、新玉ねぎは
季節物なんです。ウチは毎年、2人で2ヶ月ちょっとで3０キロたいらげます。
美味しい食べ方のくし切りにして、根っこを切り落とさずに！うつわに入れ電子レンジで大きさによりますけど、ふにゃってするくらいチンして、鰹節とめんつゆをかけて食べるのが1番です。玉ねぎから出た汁も飲めますよ！是非試してください
全部美味しそう！
いつも楽しみに観てます😊
今回豚のタルタルで巻いたのを真似させてもらい作りました！大好評でおかわりしてました😂
now I need to buy some onions and try all the recipes, everything looks so good! 😍
I do admire your beautiful cooking all the way from New Zealand. Thank you!
旦那さんの食レポいいねーー
激務に追われて食事もままならない日々・・・。疲れたままの朝に動画を発見しました。
本来の生活、本来の家庭の食卓のあり方に美しいなぁと心が洗われました。なんか独りで仕事に追われている毎日、自分はこのままでよいのだろうかと大きなため息が出ます。一口一口に感想を言いながら笑って食事をするって幸せですね＾＾ コーヒーとクッキーだけで出勤する生活から脱出したい！これからも楽しみにしています。お二人の優しい会話は私の癒しですよ。ありがとう。
こんばんは☆
今夜、初めて拝見させていただき、直ぐに大ファンになり😆速攻で登録させていただきました❣️
これから、最初からゆっくり全ての動画を観させてもらうのが楽しみです✨
玉ねぎが主役♡
ブルーリボン賞👏
助演賞に私はマヨネーズで炒め東風ちゃんで味付けしたズッキーニ？茄子？だったかな(笑)ごめんなさい(_ _;)。
このお料理にさしあげたい。
理由はマヨで炒める!
初めましてだから…。。
Hello from NYC! My wife and I love watching your videos. They’re great and relaxing. Question, what camera equipments do you use for filming?! Ty and keep making amazing videos!!
好健康👍 very healthy👍🙏😇🥰❤
nice content
きちんとコメントしてくださる旦那様で最高ですね。お料理のやる気がアップしますよね。
Your channel is so peaceful and I love all the recipes. I learn something new every time I watch one of the videos. Good job! Thank you 🙏
❤❤❤❤❤❤❤❤
若いのに素晴らしい 感心するね
世界で戦える料理をここで教えてもらえる幸せよ……！作ってみたいです〜！
ポークフライすごく美味しそう😊
素晴らしい料理の数々、全部美味しそうです。
旦那様は幸せですね。
料理の腕はどのようにして上達したのですか？お母さま、周りの方の影響とか自分が好きでないと上手くなりませんよね。
私に真似できる範囲で参考にしたいと思います。又、楽しみにしております。🥰
thank you for your video I love it. It made me smile the whole time watching it.
따라해보고 싶네요
あなたのカメラのメーカーとモデルを教えていただけますか?😊
hello! i was wondering what is the grill you use at 12:40 to grill the fava beans?
とても洗練されたお料理で素敵です。質問ですが、浅漬け用のガラスの容器はどちらのものでしょうか？教えていただけたら嬉しいです
私は公式味覚テスターの仕事を引き受けることにした。大丈夫、お礼はいらないよ 🥰😘😁
大変野菜中心で素晴らしいバランスも良く手作りレシピね！！！血液サラサラへですね！！！
しあわせホルモンバランスです事ね・・・