【仕込み1分】マジ大革命!〇〇をまぶすだけでスーパーのお刺身が1000倍美味しくなる!『やばいお刺身』の作り方
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材料(人前)
お刺身 適量
昆布茶 適量
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【目次】
00:00 オープニング
00:46 材料紹介
01:17 調理開始
06:42 実食
08:14 おまけ動画(フリフリダンス♪)
BGM提供: http://musmus.main.jp
#お刺身を美味しくする方法 #お刺身 #料亭の味
33 Comments
【目次】
00:00 オープニング
00:46 材料紹介
01:17 調理開始
06:42 実食
08:14 おまけ動画(フリフリダンス♪)
ノルウェー アトランティックサーモンだったらそのままでもうまいんじゃ…
簡単昆布締めか~
革命じゃ~~~~!!!!!
思いつきそうで思いつかないユーチューブで見そうで見ない。
これはやってみようwww
このサーモンの特徴は百貨店のやつかな?
梅昆布茶しかなぃぃぃぃ( ;ᯅ; )このお刺身に使う以外、昆布茶使い道ないのよねぇ😫
切ってらか昆布茶を振りかけてもいいの?
なんかグルタミン酸とかアミノ酸とか化学、栄養系の用語出てきて、やっぱりただのボディビルダーではなく料理研究家なんだなって思った
抹茶をマッチョって言ってそう
筋肉に2カメ使うの草
ラップの匂いが食材につくのは嫌ですよね
ホーーー( ˙◊˙ )!
やってみよ~☝️
仕込み半日かけるってズボラじゃ無いじゃんw
味の素を振って脱水シートで包んでも同じ効果が得られるのかな
そのままでも美味いやろアトランティックサーモンやったら
水分とりたいんやったら、オカモトのピチットシート使ったらいい
1年ぶりに拝見しましたが、だれウマさん確実にデカくなってて思わず草
ほー、これ普通に塩だけでやってたけど昆布茶の方が旨みアップしてうまそー!
おつまみで刺身よく食べるんで
今度やってみます〜
昆布茶を振りかける前に表面を流水で流しキッチンペーパーで水分をふき取ると更に臭みが減るのでお勧めですよ。
塩のみならやるけど、昆布茶は「なるほど!」です。
醤油使わず好みの薬味のみでごはんがすすむΣ(゚Д゚)
いつの間にか顔出ししてて草
サランラップで刺身を巻く際にキッチンペーパーを巻いてやらない方がいいですか?
同じくサーモンを購入してやってみました。
原理としては、昆布締めと同じですよね。本当にねっとりして濃厚でした。
美味しかったから高評価押しときます
所謂ところ、簡易昆布締めですかね。
癖が強くて毎回困ってた鯨刺もこの方法でいけました
クジラだと血が多いので保存から出したあとキッチンペーパーに水分吸わせたくらいがちょうど良かったです
辛いものが苦手で未だにワサビ食べられないのですが、他に○○がおすすめとか、醤油をつけるくらいなら何もなしがいいとか、なにかおすすめありましたら教えてください…!子供舌ですみません💦
2:57
日本に住んでいない場合(日本人すらではない)どうすればいい?
いつも拝見しています。昆布茶は、どのメーカーでもよろしいでしょうか。オススメあればしりたいと思います。
これって一言で言うなら超お手軽昆布締めって事ですよな。この方法があったかって納得してしまう。
すごく美味しそう!かなり前に買った極上ずぼら飯の本のQRコードから飛んできました!動画一覧を見て全部美味しそうだったのでチャンネル登録しました〜!これから動画チェックしていきまーす!
めちゃめちゃおもろいです、これからも頑張ってください見ます
マサルさんとこから来ました
今度やってみます
振り方は伝説の塩ニキでオk(`・ω・´)キリッ
2日寝かせたらどんな味になるんだろう