【ホッとする味】人参・ピーマン・こんにゃくの三色きんぴらの作り方♪味付けは粉末だしで!?簡単すぎる味付けで失敗知らず!やすまるだし公式アンバサダーオリジナルレシピ

三色きんぴら
●材料(3〜4人前)●
ピーマン 4個
にんじん 1/2本
こんにゃく 200g
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
みりん 大さじ1
やすまるだし 1包(緑:贅沢ローストだし)

①ピーマンとこんにゃくを細切りに、にんじんを短冊切りにします。
②ごま油をひいたフライパンを中火で熱して、にんじんを炒めます。
③にんじんに火が通ったらピーマンとこんにゃくを入れて炒めます。
④全体に火が通ったらしょうゆとみりんを入れ、水分が飛んだらやすまるだしの中身を入れて、味を全体になじませて完成です!

◆ポイント◆
やすまるだしに粉末しょうゆが入っているので、これだけで味がつきますよ!
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりです☆

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2 Comments

  1. 彩りが良いのでお弁当に入れたら見栄え良くなりそうですね!
    私の作るお弁当は茶色いので、夕飯に作ったらお弁当用に避けておきます😊