【カツオのたたき】そのまま食べたらもったいない!市販品を最大限美味しく食べる秘訣!

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  1. ▶材料
    かつおのたたき:1冊
    <薬味>
    にんにく:2片
    しょうが:15g
    青ネギ:2本
    みょうが:1本
    玉ねぎ:1/2個
    大葉、柚子やスダチ、塩、わさび:適量

  2. フライパンに油は無いだろう!
    味がおかしくならないか?

    自分(家族)だけなら菜箸(BBQの串)をぶっさしてコンロで焼けば良いのでは?
    IHならテフロンが生きてるフライパンで油無しで良いのでは?
    と思った今日この頃!

    後、玉ねぎスライスをスライサーを使わないで包丁で切ろうよ!料理動画なんだからハクがつかないよ!

  3. 東京で、鰹を美味しい食べるのは、千葉沖で鰹を釣って直ぐに船上で下処理すると、まるで高級鮪を食べるように美味しいです。

  4. 結局にとりのカメラが一番高そうでしたねぇ…霊夢さんが椛に神宝渡すときに毎回にっこりするの人柄感じて好きです!