レンジだけでできる!豆苗ともやしのわさび豚巻き | How To Make Steamed Pork and Pea Shoots with Wasabi
具材を豚肉で巻いてレンジでチンするだけの、簡単おかず!
きざみわさびの香りと食感がポイントの豆苗ともやしのわさび豚巻きのレシピです!
「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♪
[Presented by エスビー食品]
材料(2人分)
・豆苗 1パック
・S&B本生きざみわさび 3cm(小さじ1/3)
・酒 大さじ2
・豚もも肉薄切り 6枚
・塩 適量
・もやし 1/2袋
・ポン酢 適量
手順
1. 豆苗は根元を切り落として長さを半分に切る
2. 容器にきざみわさび、酒大さじ1を入れて混ぜる
3. 豚肉に2をぬり、塩をふる
4. 3の豚肉の手前に豆苗、もやしをのせて巻き、耐熱容器にのせ、酒大さじ1をふる
5. ふんわりとラップをかけて600wで5分加熱する
6. 器に盛りきざみわさびをのせポン酢をつけていただく
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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