おうちにあるもので簡単に♪汁なし坦々そうめん　｜　How To Make No Soup Dandan Noodles

おうちにあるもので簡単に♪汁なし坦々そうめん　｜　How To Make No Soup Dandan Noodles

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

■■■

ねりごまの代わりにピーナッツバターでコクを出し、辛味を抑えた肉味噌なので食べやすい味付けです。お好みでラー油とパクチーをのせてパンチのある仕上がりにも！

■材料(2人分)
・そうめん　　　　　4束
・パクチー　　　　　適量
・ラー油　　　　　　適量
[☆肉味噌]
・豚ひき肉　　　　　200g
・おろしにんにく　　小さじ1/2
・おろししょうが　　小さじ1
・唐辛子（輪切り）　小さじ1/2
・酒　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・みそ　　　　　　　大さじ2
・ごま油　　　　　　大さじ1/2
[★たれ]
・ピーナッツバター　大さじ2
・白すりごま　　　　大さじ1
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・しょうゆ　　　　　小さじ2
・湯　　　　　　　　大さじ4

■手順
(1)フライパンにごま油、おろしにんにく、おろししょうが、唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで熱し、豚ひき肉を加えて中火でほぐすように炒める。
(2)肉の色が変わったら酒、砂糖、みそを加えて全体を炒める。
(3)鍋に湯をわかして大さじ4取っておく。湯にそうめんを入れ袋の表記通りにゆでる。ざるにあけ、ぬめりを取るように洗い、水気を切る。
(4)ボウルにピーナッツバター、白すりごま、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、しょうゆ、湯を加えてよく混ぜる。
(5)そうめんを4のボウルに入れてあえ、器に盛る。肉味噌をかけ、お好みでパクチー、ラー油をかける。

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

ピーナッツバターで簡単に！豆乳坦々そうめん

スープも一緒に〜！坦々風にゅうめん

あえるだけ！ツナと塩昆布のさっぱりそうめん

切って混ぜるだけ♪トマツナそうめん

ネギまみれ！ぶっかけごま油そうめん