【スペアリブと大根の甘辛煮】濃いめの味付けでごはんがすすむ!しっかり煮込んでお肉ホロホロ♪|#スペアリブ #大根 #おかず
「スペアリブと大根の甘辛煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉のスペアリブと大根を甘辛の調味料で煮込むひと品。濃いめの味付けで、ごはんがすすむおかずですよ。圧力鍋がなくても、しっかりと煮込めばやわらかく仕上がります。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110458
■調理時間:50分
■材料(2〜3人分)
・スペアリブ:400g
・大根:1/2本
・しょうが:1片
・a. 酒:大さじ3杯
・a. みりん:大さじ3杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・水:350cc
・サラダ油:小さじ2杯
■下ごしらえ
・しょうがは皮付きのまま薄切りにします。
・大根は皮をむき3cm幅の半月切りにします。
■作り方
1. 鍋にサラダ油を引き、スペアリブを加えて焼き付けて取り出します。
2. 大根を入れて、軽く焼き色がつくまで炒めます。
3. 余分な油を拭き取り、スペアリブを戻し入れます。しょうが、(a) の調味料、水を加えて、沸騰したらアクを取り除きます。
4. 落とし蓋をして、中火で30分ほど煮込みます。
5. 落とし蓋をとり、煮詰めて完成です。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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7 Comments
Looks too good yummiest
スペアリブと大根の甘辛煮、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱
美味しそう❤スペアリブと大根大好きだから嬉しいです❤今度作ってみます❤
絶対うまいやつ〜
美味しそう😊早速くつくります😊
一週間に2回も食卓にあがりました❤
骨付きスペアリブあまり利用することがなかったけど…
家族うけが…これ!すごくいい🎉
教えて頂きありがとうございます。
登録して良かった❤