【金目鯛煮付け】黄金比率で簡単に出来る煮付け プロが教える家で出来る和食のコツ
調味料
金目鯛1/4尾
水（または出汁）180cc
酒 大さじ2（30cc）
みりん 大さじ2（30cc）
醤油 大さじ2（30cc）
砂糖 大さじ1
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11 Comments
レシピの数字が間違っていたので再度upです💦視聴者さんにご指摘いただきました、ありがとうございます。あぁ恥ずかしい💦
リクエスト、ご質問等ありましたらお気軽にコメントください😊
金目鯛なぁー。お金無い大学生には買うのが…
レシピ参考になります！
アレ〜？と見てましたが直しましたねw
私はどちらかというとキンキの煮付けの方が好きです、鮮度が悪いと少し癖を感じます。
いつも美味しいレシピありがとうございます😊私の家は甘い醤油を使うんですけど、ちゃんと濃口でやった方が間違いないですよね(^◇^;)
煮魚の黄金比率、ありがとうございます。メモしました。
金目鯛の煮付け、最高です。合わせたお酒もとても美味しそうです。
アメリカで買えるお魚で試してみたいです。
意外と簡単に作れるのですね。
作ってみないとわかりませんけど(⌒-⌒; )
大変に参考になりました。ありがとうございます😊
スーパーで金目鯛の頭無しで小さめの2匹入ったものを買いました。しかも半額🤭
今日の晩ごはんに作ります💪
チューブの生姜でもいい味出ますか?
拝見して作ったら今までで1番美味しく煮付けられました。ありがとうございました。
今、この比率で鯛の煮付けを作ってます。
シソを入れて味見しました。
とても美味しいです！
ありがとうございました😊