【トマトキムチだれの冷やしうどん】さっぱりピリ辛！暑い日におすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

【トマトキムチだれの冷やしうどん】さっぱりピリ辛！暑い日におすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

「トマトキムチだれの冷やしうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。梅、トマト、キムチのさっぱりピリ辛ダレがうどんに絡み、暑い日も食べやすいひと品です。大葉をたっぷり添えて召し上がってください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127350

■調理時間：10分

■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・トマト：1/2個
・キムチ：50g
・梅干し：1粒
・めんつゆ（ストレート）：大さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
トッピング
・大葉：2枚

■下ごしらえ
・梅干しは種を除き、叩きます。
・トマトは1.5cm角に切ります。
・キムチは細かく刻みます。
・大葉は千切りにします。

■作り方
1. 冷凍うどんは表記通りにレンジで加熱し、冷水で洗い水気を切ります。
2. ボウルにトマト、キムチ、梅干し、めんつゆ、オリーブオイルを混ぜ合わせます。
3. 器にうどんを盛り、2をのせます。大葉をトッピングして完成です。

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