鶏むね肉とブロッコリーのフライパンチーズ焼き　/　鶏むね肉、ゆで卵、チーズで高タンパク、ピザ風味付けで美味しい！

鶏むね肉とブロッコリーのフライパンチーズ焼き　/　鶏むね肉、ゆで卵、チーズで高タンパク、ピザ風味付けで美味しい！

鶏むね肉とブロッコリーのフライパンチーズ焼きです。鶏むね肉は加熱しても固くならないように下処理&下味し、焼き目をつけてからブロッコリーと一緒に蒸し焼きにします。これに切ったゆで卵、ミニトマト、ブラックオリーブをのせ、市販のピザソースで味付けしてからチーズ蒸しにします。筋トレ定番のブロッコリーと鶏むね肉、ゆで卵、チーズでタンパク質をバッチリ摂れます。1人分タンパク質が34g、400kcalで、これは体重70kg位の筋トレ男子の1食のタンパク質量として十分な量があります。低カロリーでもあるので、主食を低カロリーにすればダイエット食にもいけるくらいです。そして出来上がりの見栄え、彩りがよく豪華に見えるので、フライパンのままパーティ料理として使えます。パーティ料理として使うときは他の料理もあるので、5～6人分レシピでいけます。クリスマスにもお勧めです。テキストのレシピはリンク先のブログをご覧ください。
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