【だけ弁】おかず１品だけ！弁当「鶏むね肉と野菜の甘酢あん編」
こんばんは
毎日毎日「おかずは何にしようかしら」と悩みます
たまにはおかずが１品の日があっても良い！！
ということで、今回初めておかず１品弁当を作ってみました
〈鶏むね肉と野菜の甘酢あん〉
鶏むね肉１枚
（塩麹、醤油、生姜で下味）
片栗粉
茄子
レンコン
人参
インゲン
玉ねぎ
（甘酢あん）
水 ２００cc
お酢 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
片栗粉 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１
野菜は素揚げ、鶏むね肉は片栗粉をまぶして揚げます
フライパンで炒めたら甘酢あんを入れて軽く煮込むだけ
これにハマりました！
１品って楽ー！
今度はどんな１品おかず弁当にしようか、考えるのが楽しみです
今回も見て頂いてありがとうございました
▼使ってる丸のわっぱ弁当箱
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▼おむすびの木のプレート
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9 Comments
本日2本目ですね、お疲れ様です☕️お茶道具、かなりの優れ物でした、手動茶メーカーって感じです。急須の様な場所に茶葉とお湯お注いで取っての様な物を手前に向けると下の注ぎ口から、さらに下にある受けのポットにお茶が入る仕組み、かなり手の込んだ代物です。中国人の青年が、3時になると、動画で姐姐、お茶ですと送ってくれるので、それを見て良いなと思いAmazonで購入しました。南プロバンスに留学なんて本当に羨ましい〜
おかず一品でも豪華です💕
色んな野菜がてんこ盛りで美味しそう😊
甘酢のおかず好きなので野菜たっぷり入れて作ってみたいです🥰
今日上の娘の友達が子供連れていちご狩りに来てくれました🥰
娘は東京にいるので、娘が居なくても遊びに来てくれるのが嬉しいです😊
仕事が終わってから来てくれたので、晩御飯のおかずをお弁当風に詰めて持たせました💖
シングルマザーで頑張っているのでとても喜んでくれていました🥰
苺も段ボールに山盛り💖
今収穫出来る野菜も山盛りです💖
娘が高校に入って初めての友達で、三年間一月に一度は泊まりに来ていました。
ひどい時は毎週の様に5、6人は泊まりに来ていて、ご飯も大変でしたが、色んな可愛いご飯作るととても喜んでくれて、それが嬉しくて頑張っていました🥰
二世帯で暮らしているので、兄夫婦の子供やその友達や私の娘達とその友達達が入り乱れていました😅
大変だったけどとても賑やかで今思えば楽しかったです😊
田舎なので、どんなに騒いでも隣近所からの苦情は一切ありません‼️
古い家を少しリホームして子供部屋みたいにしていたので、一晩中カラオケしていたり、修学旅行気分で騒いでいました😜
娘達には贅沢はさせてあげられなかったけど、一杯楽しんで大きくなって欲しかったので、自家製野菜でお金をかけずにおもてなしです🥰
ショート動画のクルクル胡瓜 可愛いですね😋✌
鶏むね肉と野菜の甘酢あんかけ 野菜も沢山とれて最高ですね😋✌
スイカのおにぎり 可愛いですね😋✌🍉🍙
美味しく可愛いお弁当を紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
甘酢いいですねぇぇ🥢これだけで、ご飯沢山食べれます🍚
最近、油はね防止の網の蓋買ってみました💕私はニトリさんで購入しましたが、すこぶる良いです
油はね防止はもちろん、鍋フリも上手く具材落ちずに、下手っぴな私にはありがたい限りです🎀
スイカちゃんも🍉可愛い😍暑い夏がやってきましたね😆🍺
一品だけ、なんて‥豪華じゃないですか〜アイデアが満載ですね♪
一品おかず弁当最高です👏 おにぎりも美味しそう！スイカのアクセント👍
夏バージョンお弁当酢豚おいしそう（＾－＾）😆🍉🍱スイカみたいなおにぎり
かんかまでアレンジスゴイ😮😲
いつも楽しく見てます😆
スイカが可愛すぎて可愛すぎて😍マネさせて下さい😆
おかずも具がたくさんで美味しそうです👍
かわいすぎます
スイカの半円のところは道具を持ってないんですがどんなのを使ってますか？
動画で何度も見たけど探せなくて