【簡単・時短】しめじのバターポン酢【つくりおき】
手間はちょっぴり。愛情はたっぷり♪を信条に、お料理頑張っています。
「〇〇だけ」や、「〇〇＋１材料」で作れる簡単レシピがメインになります。
あと一品あると助かる～な、お弁当や副菜に作りやすいメニューばかりですので、ぜひお試しください。
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【しめじのバターポン酢】
▼材料
ぶなしめじ 1パック
▼調味料
バター 10g
ポン酢 大さじ1
【作り方】
1.しめじの根もとを切り落とし、ばらばらにほぐします。
逆V字に切り落とすと、無駄なく切り落とせます。
2.フライパンを温め、バターを溶かします。
3.フライパンにぶなしめじを投入し、全体にバターがいきわたるように炒めます。
4.全体が炒まさったら、鍋淵をなぞるようにポン酢を回し入れます。
5.軽く炒めて完成です。
炒めすぎると、ポン酢の香りが飛んでしまうので、最後は少しだけ炒めて完成です♪
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