【速水もこみち流】最高のおかず！ソーメンチャンプルー！
ごはんがとまらない最高のおかずだよねえ。
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【材料】（約４人分）
そうめん ２束
人参 １/３本
ニラ ５～６本
ゴーヤチャンプルー ２００ｇ
サラダ油 大さじ１/２
【作り方】
① そうめんは、熱湯で茹でて水にとった後、水気を切る。
② 人参はせん切り、ニラは４～５cm長さに切る。
③ フライパンにサラダ油を軽く熱し人参を炒めてしんなりしたら、ゴーヤチャンプルーを入れ豆腐を軽く潰しながら混ぜる。
④ 全体が温まったらニラを加えてさっと炒め、素麺を入れて絡め、器に盛り付ける。
●ゴーヤチャンプルーだけでもよいが彩りを考え人参とにらをプラスしているよ。
卵をプラスしてもOK！
●お好みで塩、胡椒、醤油などをプラスしてください。
●茹であげた素麺にごま油を絡め、風味と炒めやすさをプラスしても。
ぼくらのTシャツはここで販売してるよ〜 ((pq•ᴗ• )♬
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#料理 ＃本格 ＃簡単
39 Comments
ソーメンチャンプルって合うのかな❓気になりますが、でも、美味しそうですな〜😋
ゴーヤチャンプル〜ソーメンチャンプルメッチャいいね ! 👍👍沖縄らしくてすごく最高ですぞー！！ムック、ハイサイおじさんみたいに登場しましたね😆😆😸www
可愛い❤️
ガチャピンの包丁ヒヤヒヤしたよーΣ(゜Д゜)
怪我しないよーにね(*´ω｀*)✨
ゴーヤ食べて元気いっぱいのガチャピンに癒されるよ~｡3:09もこ先生の褒め言葉を謙遜しないで100%で受け取るガチャピンがかわいい(●´ϖ`●)💚ムックがかじってるザルがムックサイズのおせんべに見えた🍘
ムックも参加しなさい（笑）
ガチャピン💚(●´ϖ`●)ﾉ可愛くてたまらない💚
もこガチャキッチン楽しみで 何回も見てしまう！
エプロンパツパツのムックが見たかったwww
ムックがざるをかじってる姿がまるで、クッキーモンスターwww。🍪
ガチャピンはまだ5才だから、硬い食材を切ったり薄切りは難しいかもしれないけど、ざく切りはできそうだね。
すっかり料理男子だ☺️
今日はコニーちゃんに負けたよ
沖縄のお料理や食べ物って美味しいよね🐼
タコライス、海ぶどう、ソーキそば、何よりジーマミー豆腐🤩
ガチャピンと、モコ先生が炒めた素麺チャンプルー🥕🥢🥩食べたい🍴食べたい
お料理の盛り付けキレイ
✨毎回 食器もご馳走に
あわせて使うのモコ先生の素敵なセンス✨👌
なんでムックいないのぉ？( ´•ω•` )
とおもったらいた！
お昼そうめん食べました。一緒🤗
ガチャピンともこみちさんとキッチンと楽しそうだね
🥰ガチャピン野菜切っているね。超可愛いなあ。カジサックコラボして欲しいなあ
ガチャピンの元気，少し分けてほしいな😃今日は旦那が仕事で居ないので元気ないんだよ～😭😭😭
ソーメンチャンプル美味しそう。
ガチャピンが痛いって言ってる所が可愛いすぎる最高😃⤴️⤴️それと相変わらずもこみちさんカッコいい❗
人参🥕切って
涙😢出るガチャピン
可愛い‼️
ガチャピン元気あり余ってフライパンを殴るんだって思ったら痛がっている
初めから元気なガチャピン可愛い💖💖
頑張って人参を切ってるガチャピンも可愛いすぎ💖お手伝い偉いね😆🎶
私もガチャピンが作った料理食べてみたい😋めちゃめちゃ美味しそう🎵
もぉ〜もこ先生はガチャピンのボケにも
優しいからね〜💕
ガチャピンの「はあああああぁぁぁぁい！」にピクってなってるもこ先生可愛い(*´˘`*)♥
ガチャピンのボケももこ先生の突っ込みもゆるめで可愛い💚
ほのぼの動画見れて幸せ💞
おててぶつけたガチャピン可愛かった❤
痛がってるのにごめんねw
そして｢まーね｣はぼる塾の田辺さんの真似っこかしらww
ガチャピン💚最初、凄い元気で可愛かったよ👋😆🎶✨💕
ムック❤️ざるを食べないの～🤣笑
ソーメンチャンプル美味しそうでした‼️😉👍✨
ガチャピン…
やっぱりすごっ😆
人参切れるのね(笑)
今日はジャンケン勝ったよ✌️✨
最初から可愛さクライマックスすぎて辛い🤦♂️🤦♂️
ニラ食べたらまた元気有り余ってどっかにぶつけちゃうんじゃないか…🥺
もこ先生の笑顔とフォローも優しい(´ω｀*)
油はもうもこ先生とガチャピンの共同作業がほんとに可愛くて幸せ😇😇
元気いっぱいのガチャさん可愛い過ぎる〜💕元気もらえます💕
お手伝いえらいね！美味しそうに出来てるよ◎
前から言ってるけど、もし熱した油で大ヤケドする可能性があるから気をつけて！
最後のムックが悍ましい…。
素麺も同じ食べ方ばかりで飽きるからチャンプルーにする‼️人参で彩りと栄養さらにUP⤴️ゴーヤチャンプルーもだけど、美味しい作り方を知ってるようで実は知らなかった、というお料理を取り上げてくれてとーっても助かっています！
ざる食べちゃうムックも可愛いよw
もう少しで40万人…！
ガチャピン、料理男子になったね！
はーーーい
暑い時期にぴったりだね🎵
素麺があるから作ってみるね❗
これから暑い日が続くからソーメンいいね👍♥️
いためてるガチャピン可愛すぎる🥺💕
よかったら私のゆうちゅうぶ見てください🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🧘🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🧘