簡単絶品！炊飯器で鶏のとろとろトマト煮込み レシピ Chicken Cooked In Tomato (Rice Cooker Recipe)［ASMR有］【パンダワンタン】

簡単絶品！炊飯器で鶏のとろとろトマト煮込み レシピ Chicken Cooked In Tomato (Rice Cooker Recipe)［ASMR有］【パンダワンタン】

お肉がとっても軟らかくほぐれます♪材料を入れて炊飯スイッチを押すだけで出来ちゃうのに時間がかかっているような、凝って見える美味しいメインおかずの作り方動画です♪

◆ ポイント
① 鶏肉は筋が切れるよう切り目を入れる！
② 味が染み込み易くするため、フォークで穴をあける！

◆ 材料
＜2人前＞
● 具
鶏もも肉…2枚
塩…適量
粗挽き黒胡椒…適量
玉ねぎ…1/2個
えのき…1/2袋
じゃがいも…2個
● 調味液
トマト缶…1缶
コンソメ…2個
ニンニクチューブ…適量
ケチャップ…大さじ4
砂糖…小さじ1
生クリーム…大さじ2
● 仕上げ
乾燥パセリ…適量
● 付け合わせ
ブロッコリー…適量

◆ 作り方
1. 玉ねぎ1/2個を薄切りにする。
2. 根元を切り落としたえのき1/2袋を半分に切る。
3. 皮を剥いたじゃがいも2個を一口大に切る。
4. 鶏肉2枚に浅く切り目を入れ、皮面にフォークで穴をあける。
5. 鶏肉2枚の両面に塩・胡椒を振りかける。
6. 炊飯器にじゃがいも，玉ねぎ，えのき，鶏肉を加える。
7. トマト缶1缶，コンソメ2個，ニンニクチューブ，ケチャップ大さじ4，砂糖小さじ1，生クリーム大さじ2を加える。
8. 白米モードで炊く。（炊飯時間：60分）
9. ブロッコリーを茹でておく。
10. 皿に盛り付け、パセリをかけ、ブロッコリーを盛り付ければ完成。