#23【夫婦2人暮らしのvlog】直売所の食材で秋野菜レシピを満喫。家庭菜園の冬支度とほっこりご飯。 Japanese food ideas in autumn.
家庭菜園は冬支度で少しお休みの期間🍁
今日は食材の直売所で好きなものをたくさん買ってきました！！😆
野菜いっぱいで幸せな食卓の様子をお届けします。
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【紐唐辛子とナスのかき揚げ】
紐唐辛子（ヘタを折り取って穴を開け、爆発を防ぐ）
なす（千切りにし、水気をしっかり拭く）
天ぷら粉
【カリフラワーと油揚げのピーナッツあえ】
カリフラワー 1/2個
ピーナッツ 40g
油揚げ 1.5枚
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1/2
【生姜とキクラゲの炊き込みご飯】
生キクラゲ 6個程度（茹でておく）
生姜 2かけ
豚バラ肉 150g
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
だし汁 調味料と合わせて360mlになるように加える
【イカのニンニクわた焼き】
スルメイカ 1杯
ニンニク 4かけ
酒 大さじ2
味噌 大さじ1/2
醤油 少々
【オーバーナイト製法のプチパン】
強力粉 200g
砂糖 6g
塩 2g
オリブオイル 大さじ2
ドライイースト 2g
水 150g
【生姜と柚子のドレッシング】
生姜 ひとかけ
ゆず 1/2個
レモン 1/2個
醤油 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ3
【トマトミルクシチュー】
玉ねぎ 1/2個
バター 10g
小麦粉 大さじ2
ブロックベーコン 70g
スイスチャード 1束（ほうれん草でもOK）
カリフラワー 少々（茹でた状態）
トマト水煮缶 400g
牛乳 200ml
水 200ml
固形ブイヨン 2個
塩胡椒 少々
Thank you for watching my video.
The home garden is taking a little break in preparation for winter 🍁
Today I bought a lot of my favorite things at the direct food store! ! 😆
We will show you a happy dining table full of vegetables.
I hope you enjoy the video.
#夫婦二人暮らし #家庭菜園 #ぬしキッチン
22 Comments
２回目のコメントです。
揚げ物の天ぷら鍋はどちらで購入出来ますか？
いつも見事なお料理、とっても素敵です。
食器紹介して欲しいです〜
こんにちは😃
ざる蕎麦には天ぷらですよね、かき揚げ最高です
蕎麦打ちはやった事あるんですが薄く伸ばすのが難しい、切るのは主人の方がうまいと言われ😢
初めて見る野菜たちを見ると買うの分かります
イカわた焼き作ります！
パンのクープ綺麗ですよ、器用で羨ましい
次回も楽しみにしてます😊
そんな風にかき揚げを作るのかぁ😂と
勉強になりました！
とりあえず今夜はなすの素揚げで
我が家は夏の残りの素麺で
少し温かく、、頂きます
アーモンドを使ってみよう！と
蒸し鶏のタレをアーモンドで作って
みます😂
いつも楽しく励みになる動画を
ありがとうございます😂
今日のお料理もどれも美味しそうでご主人も喜んでましたね❤本当お料理お上手ですね。動画見てうちは天ぷらになりました。イカや白子が300円ってありえません海の側に住んでらっしゃいますか？安すぎます羨ましいです😂私はパンのレシピが出るととても嬉しいです。nushiさんのYouTube見てからまた作り始めました。また作ってみたいと思ってます。楽しい動画ありがとうございました💕
Tempura's so beautiful. Looks so good 🥰
白くホッソリとした手が🌿
土を…いじり😊土はますます
美味しいものを🌿育みますね
立派な長靴…ゴム手袋😮うふっ
頑張る奥さま🥀ほのぼのと拝見
致しました🥀こんなかわゆい😊
奥様で🌿お料理は完璧で😮ただ
ただ感激しております🌿😊🥀
白いカリフラワー…ピーナッツ和え
真似たいです🌿いつもマヨネーズと
だし醤油で食べているだけ😂です🌿
海の物は夫婦とも余り😮 …で残念😊
かき揚げ…の美しさに🌿ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
今度は茄子🍆を細く切って…します
冬の好きな🩷飲み物はココアと…
インスタントコーンスープ🤭🤗
えへへ😅今夜も感動💓に感謝💓です🌹😊🌿
どれもこれも美味しそう！！
立派な白子！我が家の近くのスーパーでは手に入りません。
プリン体大好きなので羨ましいです！
いつも丁寧なお仕事ぶり、烏賊🦑のわた焼き私も作りますが
フライパンで烏賊と桃屋の刻みニンニクを炒めているところへ
烏賊墨をチューと絞り出す大雑把さ！反省！
丁寧さも調味料のひとつなのだと実感させられます。
余談ですがご主人さま、良いお声ですね。
請問隔夜要發酵的麵包，是放室溫還是冰箱中呢?
Love your recipes and Japan has some ingredients that are common in my country, Philippines.
I hope the subtitles synchronize with what you are cooking. I get confused often.
You are right. Mix the salad dressing ingredients in a small bottle with cover. Serve the dressing in the bottle.
สวัสดีค่ะ ชอบดูคลิปแบบนี้มาก เครื่องครัวสวยงาม อาหารน่ากิน เราทำคลิปสไตล์เดียวกันเลย เป็นกำลังใจให้แล้วค่ะ
カリフラワーはオーロラソースで頂く事が多かったのですが、ピーナツは良いですねえ⭕️
お料理上手でとても参考になります🥰
こんにちは͛.*🍃
今回の料理も全部美味しそ🤤盛り付けも上手だからすごいです😊
カリフラワーは食わず嫌いだったので挑戦してみようと思えるほどに美味しそうでした👏✨
私も菜園をしています、スイスチヤードは美味しくて、良いですね。菜園のお話、楽しみです
As always everything looks delicious! Another great video. 😋❤
いつも楽しく見せてもらってます
毎回とても美味しそうなんですが
うちは白子を天ぷらか煮物しか
した事がなかったので
今度下処理をちゃんとして
お吸い物してみたいと思います
美味しい美味しいと
いう微笑ましい2人を見ると
こちらも凄く満ち足りた
幸せな気持ちにさせて
もらってます
色々作ってみたく
意欲も湧きます
ありがとうございます
初見です！
旦那様と奥様の何気ない会話と素敵なお料理に魅了されてしまいました❤
チャンネル登録させていただきましたー。
良くしますー😊アーモンド和え！大好きです😍
本当上手ですよねー💕パン🍞焼きたて食べてみたい🎉
The ginger woodear mushroom and pork rice looks great! Was wondering how much rice / how many cups of rice was added?
I love your video.
one suggestion, the kale can be blanched a little. Eating it raw maybe too hard 😂
nushiさん、東京で畑も作りまだお若いのにこれだけ昼から時間をかけてお料理して、本当にすごいですね。手のかかったお料理をふたりで「美味しいね」と笑いながら食べる事が一番の幸せだと思います。うちの息子にもnushiさんみたいなお嫁さんがこないかなぁと思いながら見ていました。息子にも動画を見るように勧めます。（息子は一応誰もが知る職場には勤めております）
トマトピューレを入れるシチューがあるんですね!
パンも作って、奥さん、よくやるね～!