醬油味の焼きうどんの作り方をこの道35年のプロが教える家庭でも出来る１人前の美味しい焼き方

醬油味の焼きうどんの作り方をこの道35年のプロが教える家庭でも出来る１人前の美味しい焼き方

醬油味の簡単な焼きうどんの作り方(美味しいレシピ)を紹介します。詳しい焼き方を甘好記のホームページ https://amazuki.net/men/でも材料を１人前から６人前に変更できる焼きうどんのレシピサイトもありますので御覧下さい。
【材料】焼きうどん 1人前
・うどん1玉
・豚肉40g
・玉ねぎ20g
・キャベツ80g
・にんじん20g
・椎茸20g
・花かつお適量
・青のり適量
・紅生姜少々

調味料
・調味料
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ2
・砂糖小さじ2/3
・粉末かつおだし小さじ1/3
・油少量

焼きうどんの調理のコツ
1.国産の新鮮な豚肉やキャベツ使用します。
2.麺は冷凍めんの場合レンジで解凍してお使いください
3.ソースの量は好みで増減してください。
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1960年　生まれの調理師

現在の職業はアフィリエイトと総菜製造をしています
YouTubeチャンネル「甘好記」を2022/6月運営開始

＃焼きうどん
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＃甘好記
＃レシピ

0:00 先頭
0:39 ホットプレートを200℃に熱して油を引きます
0:49 玉ねぎ・人参・豚肉を炒めます
1:54 次にうどんを入れて炒めます
2:26 次にソースを作ります
2:36 砂糖小さじ2/3・カツオだし小さじ1/3を混ぜておきます
4:29 うどんがある程度いたまったら、 キャベツ・椎茸を入れて炒めます
6:28 キャベツがいたまったら、ソースを入れて炒めます