無水キーマカレーの作り方｜炒めて煮込むだけで簡単！作り置き・冷凍保存OK！手軽な材料で絶対ハズさない旨さ！-How to make Keema Curry-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、無水キーマカレーの作り方をご紹介します。炒めて煮込むだけで簡単！作り置き・冷凍保存もOK！手軽な材料で絶対ハズさない旨さに仕上がります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make waterless keema curry. It’s easy, just stir-fry and simmer! You can prepare it in advance and freeze it! It’s made with easy-to-find ingredients and is absolutely delicious. It’s so tasty, so please give it a try.
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【材料】（3人分）
・合挽肉 250g
・玉ねぎ 1個
・トマト缶 200g
・プレーンヨーグルト 60g
・カレー粉 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・味噌 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ1
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ1/2
・有塩バター 10g
【ingredients】
・250g Minced meat
・1 Onion
・200g Canned tomatoes
・60g Yogurt
・2 tbsp Curry powder
・1 tbsp Ketchup
・1 tbsp Worcestershire sauce
・1/2 tbsp Miso
・1 tsp Sugar
・1 tsp Granulated consomme
・1 clove Garlic
・1/2 tbsp Olive oil
・10g Salted butter
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🍳オススメ簡単レシピ
◎カレーパンの作り方
https://youtu.be/FRngQuOusSk
◎カレーうどんの作り方
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#カレー #簡単レシピ #料理研究家ゆかり
21 Comments
キーマカレー美味しそう‼️夏にはいいですね☺️市販のルーを買おうと思ってたところですが、カレー粉が残ってるので、作ってみますね‼️
無水のキーマカレーに以前から、興味があったのですが、我が家は具材がゴロゴロと入ったカレーを好むので今まで作った事が無かったのですが、手軽に作れそうで良いですね。
家の構造上、キッチンにはクーラーの涼しい風が届かないので暑いこの時期にはなるべく、長時間、キッチンには立ちたくないので短時間で済むレシピはとても、有り難いです。
具材にアレンジとして茄子、ズッキーニ、トマト、オクラ、パプリカ、セロリ、キノコ類等の野菜を追加して入れても美味しそうですね。
出汁の入っていない味噌の場合は別途出汁を加えた方が良いでしょうか？
ドライカレーとても好き。弁当にもいいし使い勝手最高👍
にんにくはチュ―ブじゃだめですか？
一昨日キーマカレー作ったのですけどゆかりさんのレシピで作ればよかったと思いました😊😊😊
野菜嫌いの子でも、こういう味付けだと結構誤魔化せるので色々微塵切りにして入れてました。
幼少期にお肉苦手な子がいたのでツナでやってました。今はお肉モリモリ食べてますが笑
保育園でも人気メニューみたいでした。
週末の夕飯に作ろうと思います。
トマト缶を一気に使いたいのですが、材料は倍量で大丈夫ですか？
わぁ昨日知りたかった〜
ちょうど昨日作ったところだったからまた試してみます〜😋
こんにちは😊
キーマカレー美味しそう😋
材料少なく🏠にある食材や調味料で出来るので早速
今夜の夕飯に作ります。
カレー粉🍛を入れたミートソースみたい🍝ですな😋
冷凍するとなると出来上がったものを容器に入れてですよね？
食べる時はレンジでチンで問題なさそうですか？
❤❤❤❤❤
キーマカレーは去年初めて市販のキーマカレールーで作っただけでした😅
お味噌とヨーグルトが美味さupのキーマンなんですね😉
ゆかりさんこんにちは!
キーマカレー美味しそう。しかも盛り付けがレストランみたいな感じで丁寧ですね。今度参考にして作ってみます!😊
先生、こんばんは🌙キーマカレー🍛スタミナ抜群で美味しそうですね(*^^*)カレーよく食べますが、やっぱり先生のレシピが一番美味しそうですね✨✨いつもありがとうございます⸜🌷︎⸝
キーマカレー大好きなので、是非作って食べたいです❤ヨーグルトとお味噌入れるの、ポイントですね👍👍
先生のお料理やお菓子作り、いつも楽しみです🙇♀️
今、キーマカレー🍛を作ろうと考えていたところです。濃厚な味の為味噌を使うとは驚きです！❤この動画を見て参考にさせて頂きます！🌠夏らしく野菜は枝豆とコーンとズッキーニを使う予定です。
冷凍保存する時の注意やポイントはありますか？
ゆかり先生のレシピは作りたくなるものばかりでいつも楽しみにしています♡
作りました^ ^トマトの酸味をとるポイントも気をつけました。ヨ－グルトとお味噌で、いつもより美味しくできて、嬉しい。
このレシピ通りに作ったら、もの凄く美味しくできました！😆 簡単に時短で出来るので本当に良かったです！レパートリーが一つ増えました☺️ありがとうございます🙏