火を使わないから超簡単！なのに美味しすぎてマジでハマります！『レンジ揚げナスとすだちのぶっかけうどん』の作り方
この動画は「徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会」「徳島県農産物消費拡大協議会」さんとのコラボ動画です。
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【レンジ揚げナスとすだちのぶっかけうどん】
今日は、徳島のすだちとナスを使って『レンジ揚げナスとすだちのぶっかけうどん』を作りました！火を全く使わないので、暑くて料理が大変な夏にピッタリのレシピです。
キンキンに冷やしたうどんとつゆ、そこにレンジで作る即席揚げナスをトッピングして、すだち半分は絞って半分はトッピング、簡単でシンプルなのに驚くほど美味しいです！
ごま油が染みた即席揚げナスに、すだちの爽やかな香りと酸味が絶妙な相性で、うどんがツルツル進みます。想像以上に美味しくて大好きなレシピなので、ぜひともお試しいただけると嬉しいです！
〈材料〉一人分
冷凍うどん 1個
ナス 1/2本(75g)
ごま油 小さじ2
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/2
水 大さじ大さじ4と1/2
すだち 1個
青ネギ 2本
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35 Comments
てぬさん 火を使わないのに、サッパリして美味しそうなおウドンは嬉しいです🍆😊素敵なレシピありがとうございます⭐
暑いからなるべく🔥を使わず調理したいなと思ってたんで助かります😉
母が、少しバテ気味ですが、茄子が好物なので此方のメニュー有難いです！
爽やかなスダチの香りが食欲をそそりますね(*>∀<*)♡
レンジで簡単(๐^╰╯^๐)♬
有り難うございます。
来週の水曜日から9月ですがまだまだ残暑厳しい様ですからサッパリして冷たいすだちとナス🍆冷やしうどん良いですね😋
すだち果実が青果コーナーで買えなかったら瓶詰めをすだちでできますね。1本買っても無駄に成らないすだち果汁瓶詰めです😊💖一番良いは､フレッシュなすだち丸ごとですね😊💖
暑いから火使いたくないので嬉しいです😃
プロのすだちの使い方に感動です。
庶民的なぶっかけうどんが割烹料理気分になれます。すだち早く売らないかなぁ〜🤤👍👍👍
残暑厳しいここ季節にピッタリですね(*'ω' *)
🍆が旨そう
ヒントのお陰様で、シークァーサー、素麺で、凌げそうですわw
美味しそう😋
今回は徳島の茄子とすだちとのコラボなんですね✨
すだちと揚げ茄子のハーモニーが堪らなさそうで、エライヤッチャエライヤッチャ🎵
思わず笑ってしまうほど簡単！感嘆せざるを得ない。
これ食べた過ぎて出張辛すぎる😭
これそうめんで応用してもめっちゃイケる😉🙌
涼しげなレシピありがとです！
夏バテしてる私には持ってこいな この夏のり着るぞ〰️的なレシピ ありがとー
すだちはそうそう手に入らん
天カス入れてもイケるとみた
すだちうどん美味しいですよね、すだちの使い道が分からない事多いので、ありがたいです。他の使い方も知りたいです😊
スダチと茄子のコラボレーションをぜひ味わいたい✨💖🤤作るしかないでしょう✨💖
すだち大好きです〜😍さっぱりしてて美味しそう✨暑い日が続くので火を使わないレシピはすごくありがたいです😆やってみます！
徳島のすだち、美味しそうです😋
ツルツル噛め噛めで沢山食べる‼️😆
…四国旅行で柑橘類を使った料理やジュースを頂いたのを思い出しました😃👍
夏にぴったりの一品ですね。てぬさんの動画は、そのまんまやってみたり、手抜きじゃない料理にも応用の発想が浮かぶところが好きです。
さっぱり揚げナスは使いみちが多そうで､良いですね。
大分なんでカボスを庭からもいできます。
わたしは、すだちを見たことがありません😅
そろそろ本気で耐熱ボールを買わなきゃと・・・。
種が沢山あるので、かぼすのような・・ まっどちらでも👍
徳島のすだちおいしいですよね！ふたつとも大量にもらったので作ります！ありがとうございます！
火を使わないで揚げナス？とびっくりしましたがこういう事でしたか。応用もいろいろありそうですね。
良い
「揚げナスは美味しいけど、暑い中火を使うし、油たっぷり吸っちゃうからカロリーがなぁ……😗」
なんだ、これ！
最高(*｀ω´)b
すだち大好き！
大根おろしと冷しゃぶのっけて夕飯にしようかな
これ、そうめんでもアレンジ出来ますか？
火を使い素麺で作ります😋
このスダチはこのまま食べるのですか？
m(__)m
このビデオはとても居心地の良い、審美的に楽しいです.ところで、私はまた、美学を持っている、あなたは見たい🍮🍰😁
あとから冷やすから流水麺使っても良さそう