夏野菜を漬けるだけ！白米、そうめん、うどん、豆腐…etc何にでも合う『ネバネバ漬け』の作り方

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『夏野菜のネバネバ漬け』の詳しい作り方はこちら↓

材料
きゅうり(縦4等分に切り0.5cm角に切る)　1本
塩　ひとつまみ
長芋(皮を剥き0.5cm角に切る)　150g
大葉(細かく刻む)　10枚
雌株　1パック(45g)
醤油　大さじ5
料理酒　大さじ5
砂糖　大さじ3
みりん　大さじ4
塩昆布　6g
鷹の爪　1個
オクラ(ガクとヘタを取り0.5cm角に切る)　5本

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