ごぼうとしらたきの炒め煮
“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜
choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。
【ごぼうとしらたきの炒め煮】
食物繊維たっぷりの女性に嬉しい時短レシピ！！
お家にある調味料ばかりなのでササっと作れます♪
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(材料 人分)
ごぼうささがき １パック
しらたき １５０g
舞茸 １袋
人参 １/２
☆めんつゆ 大２
☆しょうゆ 大１
手順
１.しらたきは、下茹でしてから食べやすい大きさに切る
２.ごぼうは,水気を切っておく。人参は、短冊切りにする。舞茸は食べやすい大きさに切っておく
３.鍋にごま油をひいてごぼう、人参、舞茸を炒める。続いてしらたきを入れて更に炒める
４. 軽く炒まったら、具材が浸るくらいの水を鍋に入れ、調味料☆を加え、フタをして煮る。汁が少なくなったら完成
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