コブサラダ | Food Studio Sennotsubo
蓼科の野菜でコブサラダを作りました。
チキンソテーをのせたボリュームのあるサラダに
スパイスを加えたソースがピッタリ。
ガーリックトーストとミントティーでランチにしました。
まだまだ暑い日が続きますが
蓼科は秋の風が吹き始めました。
もう１ヶ月もすれば紅葉が始まります。
山ではあっという間の夏。
サラダを食べながら
惜しむ気持ちで夏の終わりを楽しみました。
●今回作ったソースは
料理教室や本でご紹介したビネグレットソースを
アレンジしたものです。
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＃コブサラダ＃蓼科＃千乃壺＃山の暮らし
