【鮭のちゃんちゃん焼き】レンジで超簡単な魚料理！味噌だれが絶品な鮭レシピ
皆さま、お疲れ様です！
今日の簡単レンジ料理は、時短でできる魚レシピ！北海道郷土料理の鮭のちゃんちゃん焼きの作り方です＾＾
味噌ダレとバターで蒸し焼きにしとても美味しい鮭レシピです！
疲れたとき、めんどくさいときは是非お試しくださいね٩( ᐛ )و
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※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
玉ねぎ 1/4
人参 1/3
キャベツ 1〜2枚
しめじ 30g
銀鮭 2切れ
○味噌 大さじ2
○料理酒 大さじ1
○みりん 小さじ2
○砂糖 小さじ2
バター 10g
★作り方
①大きめの耐熱ボウルに玉ねぎ、人参をスライス、キャベツ、しめじを適当な大きさに仕入れます。
②鮭の汁気を拭き取り①の上に乗せふんわりラップをしレンジ600w3分加熱します。
③味噌ダレを作ります。ボウルに○を入れ味噌の玉がなくなるまで混ぜます。
④②に味噌ダレをかけてバターを乗せてラップをしレンジ600w1分加熱して完成です。
※②の加熱後、水分が気になる場合はしてましょう。
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9 Comments
ご視聴ありがとうございます😊
働いてた居酒屋でで出会ったこのメニュー！
レンジで再現してみました😆是非作ってみてくださいね✨
高評価、コメント、チャンネル登録してもらえると励みになります😌
またまた、一番乗り😁お疲れ様です❤️早速今日の夕飯にします😊豪華な夕飯になりました♪ちなみに、大根のお味噌汁です❤️
最後にバターを入れるのは、びっくりしました。酷が出て美味しそうですね。
めちゃめちゃ美味しそう！
撮影の仕方もとっても上手ですね！勉強になりました！
このチャンネルの主様、ほぼ私と似た様な食生活してまんなぁ。
私も料理は全てレンジ(時々トースター)
そもそも一人暮らしスタート時からガス器具最初から置いてません。
簡単だし時短だし、安くて美味しいの作れるし、世の中の皆さん温め利用ばかりじゃレン様が泣くよね。
この料理は、野菜も沢山入り、鮭も食べられ健康的で、手軽に出来て良いので、拡散し、日本人が、病気に、ならないようにしたいと、思います。
これ観て作ってみました。
美味しくできました♪
塩分気にしてバターは乗せなかったけど
鮭と味噌が合って野菜と一緒にパクパク食べれた*(^o^)/*
主人の焼酎なおつまみ～‼️
厚切りの鮭こちら見て買ってきました😃 学生時代東北に住んでたから濃ゆいのが好きで！味噌だれとバター…焼きよりレンジのがすっごく美味しそうです✨