【カプレーゼ】薄切りトマトとモッツァレラチーズのサラダ#Shorts

【カプレーゼ】薄切りトマトとモッツァレラチーズのサラダ#Shorts

イタリアのサラダ。
トマト、チーズ、バジルを使った料理。
簡単にできて、おつまみに最高！
ぜひ作ってみてね！

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▼使用した包丁
種類：切付包丁
材質：青鋼2号
銘柄：堺一文字

好きな包丁メーカー（實光（JIKKO）刃物）
https://www.jikko.jp

▼おすすめ調味料(体に良いものを）
・塩（海の精あらしお）

・砂糖（オーガニック純糖）

・濃口醤油（大徳醤油　丸大豆醤油）

・薄口醤油（寺岡屋　有機醤油淡口）

・料理酒（福来純　純米料理酒）

・味醂（角谷文治郎商店　有機三州味醂）

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▼使用しているもの
砥石（好きな砥石シリーズ:NANIWAスーパー砥石）

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家庭料理を華やかに

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