スーパーの刺身を二度と醤油で食べなくなるかもしれません。ヤバい方法で食う至高のカルパッチョ
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のカルパッチョ】
刺身…250~300g
塩…適量
ホワイトペッパー…適量
レモン汁…適量
パプリカパウダー…適量
にんにく…3片
オリーブオイル…大さじ4(ガーリックオイル用)
オリーブオイル…大さじ1
ベビーリーフ…適量
好みのお刺身120gに塩、胡椒、レモン汁を振り、にんにく1片をオリーブオイル大さじ2で炒めたガーリックオイルをかけ、仕上げにパセリとパプリカパウダーをかけ完成
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31 Comments
レモンをオレンジに変えてもいけそう
久々に見たら声カッスカスになっててちょっと心配になるなぁ。
最初から酔ってスタート。おもろいです。
安売りのお刺身を買ったので
申し訳ないと思いつつ ソースを使わせて頂きました
お醤油を使わないお刺身を食べてみたくて
ガーリックチップが美味しくでありがたかったです
一人なので沢山お魚買う事が無くでごめんなさい
いつもありがとう
めんどくさ、醤油とワサビで普通に食います。
カルパッチョな〜んて!って思ってたけど、このリュウジ動画の手順、ヤル気出るわ〜、ありがと🎉
このお寿司も最高に、美味しくできました!
リュウジさんのYouTubeに出会って2ヶ月、ほぼ毎日リュウジさんの動画見ながらご飯作っています!
キッチンに立つのが楽しくて楽しくて!
ほんとに、美味しくて簡単で、作りやすいレシピを惜しげもなく、教えてくださり、大感謝です!リュウジさん、天才!と、言いながら、食べてる時は至福です………。感謝感謝、大感謝です!
作ってみました。美味しかったです。また作りたいです。
真剣に料理をしだすと料理中の酒量が減るのな。このコメント料理してるとお酒減るかも!って思う人いる?
この手の酒飲みは作る前に酒を用意するので味見ですら酒の肴になりがち
ソースは私
この動画を肴に飲めるんよな…
06:37 ここの顔幸せそう
昔TVで放映されていた「世界の料理ショー」的な雰囲気で、より調理を身近に感じさせていただけてちょっとずつ挑戦させていただいてます!
カルパッチョとフリーザとT-BOLANとか俺得すぎる・・
休肝日はお酒を控えめにする日。(飲まないとは言ってないw
味の素、一択!!とか言うのかと思った。😊
木っ端微塵😂
フライパンでドン!は事故なんよ🤣某「やめなーさい!」と同じなんよ🤣
今更、スーパーのスズキのお刺身でも、美味しかったです!有難うございました!
メチャクチャおいしそうですが、手間がかかりすぎるので「二度と醤油で~」はないです。
なるほど🤔 試してみます
私の至高のカルパッチョも是非お試しを‼️ もっと簡単ですよ。充分美味しいし。
オリーブオイル、マイヤーレモン果汁、白出汁、柚子胡椒をお好みの割合で混ぜるだけ。飾りはセロリの薄い千切りを水にさらしてカールしたのと、小さめのアルグラ、薄くスライスしたラディッシュにマイヤーレモンの皮千切り、ゴージャスにしたければトビコとイクラを散らして。やってみてね〜❤
包丁が危ないなっていう人には、フライパン、バン!ベチャー!
吹き出しますわ🎉
ワサビ醤油の方がうまくて草も生えん
カルパッチョに醤油つけて食うとうめぇ。俺はどうしてもご飯のおかずにしたい。
パルミジャーノとバルサミコでも美味しい
「休肝日!」
「(グラスチーン!)」
で吹いたw
リユウジサンこんばんわ。いつも動画配信有り難う御座います。至高のカルパッチョ懐かしく保存わしていますがもう一度見ています。昨年のクリスマスにカルパッチョと寿司を握ったのわ昨日のことのように思い出されます。今日の夕食を頂きながら、今日わたこ焼きをお腹いっぱい頂きました。明日わカルパッチョを作りましょうと話をしていました。偶然にまた見ています。復習のつもりです。ステキで美味しかったです。最近写真を撮っています。出来栄えをお見せしたいくらいです。まあまあの出来です。頑張ります。
リユウジサンさんおはよう御座います。先程わハートマークいただきまして有り難うございました。とても嬉しいです。これからも宜しくお願い致します。
酒のみながら完璧です。
ありが鯛❤😂
今日は彼の誕生日なのでりゅうじさんのガーリックカルパッショ作ります🧄
オリーブの匂いが苦手な私と彼はスルスル食べれて美味しかったです✨
いつも楽しみに見てます。
自分に出来て好きなのを作っています。
色んな料理法があるんですね。
りゅうじさんが作った料理を、側で試食できたらいいなあ😊