ボリュームあってオリエンタルな味 「豚スペアリブの花椒焼きオイスターソース」の作り方 # 115

ボリュームあってオリエンタルな味 「豚スペアリブの花椒焼きオイスターソース」の作り方 # 115

チャンネル登録お願いします→　https://www.youtube.com/c/karucook
このオリエンタルなソースはピリリと辛い花椒と相性よく、豚肉の味を引き立てるオリジナルソースです。
柔らかい日本の山椒の若葉は木の芽などでも知られていますが、花椒は四川山椒とも呼ばれ、日本の山椒よりも香りや辛さが強いです。

どことなく中華とマレー料理のあいの子のような料理です。
ソースは肉や魚、野菜問わず万能なので是非作っていただきたいもののひとつです。

・Grilled pork spareribs with oyster sauce
〇材料
豚スペアリブ肉
黄パプリカ
ズッキーニ
じゃがいも
茄子
松の実

花椒
サラダ油

・ソース
にんにく
生姜
茗荷
長ネギの葉
輪切り唐辛子
酒
オイスターソース

チャンネル登録や高評価、コメントなど
励みになるので応援の程よろしくお願いします。

　動画では
・使い回しを効かせたい
・保存が長い方がいい
・食材費を浮かせたい
・無駄なく使いたい
・調理を楽にしたい
・オリジナリティあるものを作りたい
など、献立や料理のルーティンにお困りの方や、
食費を抑えたい方、
他とちょっと違うレシピを望む方には特におすすめです。　

ツイッター
Tweets by Karu9o9

ご意見、ご報告など　karu41@ahk.jp

BGM　効果音など
・MusMus　http://musmus.main.jp/
・効果音ラボ　https://soundeffect-lab.info/
・甘茶の音楽工房　http://amachamusic.chagasi.com/index.html
・ポケットサウンド https://pocket-se.info/
・魔王魂　https://maoudamashii.jokersounds.com
#かる料理レシピch #花椒 #スペアリブ