秋に美味しい茄子料理の作り方！電子レンジで速攻のとろける簡単おつまみレシピ

秋に美味しい茄子料理の作り方！電子レンジで速攻のとろける簡単おつまみレシピ

今回は、秋に美味しい茄子を使って作る
電子レンジレシピ！
とろっとろに仕上げた茄子に麺つゆバターで味付け

更に卵黄をトッピングして
絡めて食べると、とろとろ感倍増の
簡単おつまみです。

めっちゃ簡単に作れるので是非一度作ってみて
それでは、さっそく
とろ玉茄子のレンチン蒸しの作り方
紹介させて頂きます！

【材料】

茄子　1本

麺つゆ　大さじ2

バター　5g

卵黄　1個分

刻みネギ　適量

ラー油　適量

【作り方】

①茄子をサランラップで包み込み、電子レンジで3〜5分加熱して柔らかくする（600w）

②①の茄子を食べやすい大きさに乱切りにする
※熱いので火傷に注意して下さい

③ボウルに切り分けた茄子を入れ、麺つゆとバターを加えたら混ぜ合わせバターを溶かす！

④器に綺麗に盛り付けたら！卵黄・刻みネギ・ラー油をトッピングして
できあがり〜

秋の茄子は、柔らかく旨味が強いので
美味しいよ！

電子レンジで、とろとろに仕上がった茄子
麺つゆバターが効いてコク旨

おつまみにオススメなので
是非お試し下さい
ありがとうございました。

【参考にしているレシピ】

@DELISHKITCHEN_tv

@Kurashiru

@macaroni_recipe

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

【簡チャッキー単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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