一晩で絶品!大根の即席べったら漬け
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簡単・爆速・中毒性注意なレシピサイト「しかない料理天国」
https://shikanairyori.com/
(材料:作りやすい分量)
大根 1/3本
砂糖 50g
塩 10g
酢 大さじ2
(作り方)
1.大根は皮をむき、厚さ7mmのいちょう切りにする。
2.ポリ袋に砂糖、塩、酢を混ぜ、大根を加えてもみ込んで冷蔵庫に一晩おく。
(コツ)
麹を使わず砂糖、塩、酢につけるだけ、一晩で食べられるのにしっかりと味が染み込み絶品です。甘い味付けにポリポリとした歯ごたえが病みつきになりますよ。
12 Comments
これって最後水洗いするんですかねー?
塩が無いんですけど、塩はないとやっぱり味結構変わりますかね?😔
分量がわかりません
分量を教えてください。
べったら漬だったんですね、おいしそうですね。
分量は概要にありますよ。
べったら漬は麹に漬けた物だと思ってた
べったら漬って麹入ってるものを言うのでは?
べったらッて麹使ってなかった?
白いつぶつぶ👀
分量をコメントトップに貼り付けてくれると親切です。概要はショートからでは分かりにくい。
駄目だこりゃ 分量が分からん
薄いのに歯応えあるから好きなの、