世界の料理☆1分おかず【里芋のフムス】【1分しょうが焼】家政婦マコのかんたん料理紹介!

    本日のレシピ

    【ポリ袋で作る里芋フムス】
    材料2〜3人分
    さといも260g
    おろしニンニク小さじ1
    オリーブオイル大さじ2
    ねりごま50g
    しお小さじ1
    レモン汁大さじ½
    (かざり カレー粉、パセリ オリーブオイル 適量)
    作り方
    ①さといもをポリ袋に入れ、レンジ600wで4分ほど、芋が柔らかくなるまで加熱する。
    (皮に切れ目を入れておくと後で剥きやすい)
    ②ポリ袋に皮をむいたさといも、その他の材料を入れ、よく混ぜる。お好みでカレー粉、パセリ、オリーブオイルをかざる。

    【1分生姜焼き】
    材料2〜3人分
    豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 300g
    しょうゆ 大さじ2
    みりん 大さじ2
    おろししょうが 大さじ1/2
    作り方
    ①全ての材料をフライパンに入れ、肉の色が変わるまで炒める。

    □たった1分の手間で出来ちゃう美味しくて本当に簡単なレシピをまとめた本です。
    よかったらぜひ

    1 Comment

    1. マコさんの料理本買って沢山色々作ってます!本当に簡単で美味しくて、ズボラな私でも料理作るの続いてます♪