【キャベツレシピ】ベーコンの脂をたっぷり吸わせてキャベツを美味しく食べる！キャベツとベーコン焼きの作り方。

【キャベツレシピ】ベーコンの脂をたっぷり吸わせてキャベツを美味しく食べる！キャベツとベーコン焼きの作り方。

今回はキャベツを主役級に食べ応えを出すレシピの紹介です。

ベーコンを先に焼いて脂を出しておいて、キャベツにその脂をまとわせます。あえて芯を切り落とさずに調理することで、キャベツの両面に焼き色をつけました。そうすることで風味が増して食べ応えが出ますね。

動画ではブロックベーコンを使っていますが、切ってあるやつでも全然大丈夫です。

からしはマスタードでも代用できます。

簡単なのでぜひ作ってみてください！
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【今回の材料　2人前】

キャベツ 1/4
ベーコン 100g
からし 5センチくらい
コショウ　好きなだけ
塩　2つまみ
しょう油　大さじ1
水　大さじ1.5
サラダ油　少々

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ちなみに普段は盛岡で居酒屋オーナーをしています。レシピはいくらでも思いつくので、簡単で美味しいレシピをどんどん更新していきますね。

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