新じゃがいものガレット｜フライパンひとつで簡単レシピ

新じゃがいものガレット｜フライパンひとつで簡単レシピ

新じゃがいものガレットを作りました。
フライパンひとつで簡単に作れるレシピです。

～材料～
新じゃがいも：300ｇ
ピザ用チーズ：60g
薄力粉：大さじ1
オリーブオイル大さじ2
塩こしょう：少々
ケチャップ：適量

～作り方～
１．新じゃがいもを皮のまま薄切りにしてさらに細切り
２．新じゃがいもに薄力粉と塩こしょうを加えて和える
３．フライパンにオリーブオイルを入れ中火で温める
４．じゃがいもの半分を広げる
５．ピザ用チーズをのせて残りのじゃがいもをのせる
６．フライ返しなどでしっかり押し固める
７．５分ほど焼いて全体が塊となったら裏返す
８．オリーブオイルを鍋肌から注いで裏面も５分ほど焼く
９．食べやすくカットしてケチャップを添える

#新じゃがいも #ガレット #みるみるクッキング

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