【365日のパンとスープ】あさりと根菜のチャウダー

【365日のパンとスープ】あさりと根菜のチャウダー

【365日のパンとスープ】あさりと根菜のチャウダー
（instagramアカウント new.sa.08.07 さん考案レシピ）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■材料（2人分/30分)
・玉ねぎ：1/4個
・さつまいも：1/4本(60g)
・かぶ：1/2個
・長芋：60g
・にんじん：40g
・ベーコン：2枚
・にんにく(みじん)：1片分
・しょうが(みじん)：1片分
・あさり缶：大さじ2杯
・あさり缶の汁：大さじ2杯
・小麦粉：大さじ1杯
・牛乳：300cc
・水：100cc
・コンソメ：小さじ2杯
・塩こしょう：少々

＜トッピング＞
・かぶの葉：適量
・れんこん：適量
・バター：10g

■下ごしらえ
・トッピング用のかぶの葉はみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、れんこんは薄切りして油で揚げてれんこんチップスにします。
・野菜は全て1cm角に切ります。
・ベーコンは1cmの色紙切りにします。

■作り方
①鍋にバター、にんにく 、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらベーコンを加えて中火で炒めます。

②野菜を全て加えて5分程炒め、小麦粉をふり入れて粉気がなくなるまで炒めます。

③水、牛乳、あさりの缶汁、あさり、コンソメを加えて弱火で時々かき混ぜながら加熱します。

④野菜に火が通ったら、塩こしょうで味を整えて、 器に盛り、かぶの葉と蓮根チップを飾って完成です。

■コツ・ポイント
・かぶの葉シャキシャキの食感が根菜たっぷりのスープに合います。
・牛乳は沸騰させないようにしてください。

【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/add/64398
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2

【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/70533

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ