子どもも手が止まらない 苦くない!?ピーマンおかず2選

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夏が旬のピーマン!子どもも食べやすいピーマンレシピってなんだろう?
今回は簡単に作れるピーマンレシピを2つご紹介します。
ピーマンが苦手だった子どももパクパク食べてくれるかも!?パパやママのおつまみにもぴったりです!

【子どもも手が止まらない 苦くない!?ピーマンおかず2選】

■ピーマンの塩昆布バター
■材料(作りやすい分量)
ピーマン 3〜4個(上記の方法で下処理しておく)
有塩バター 5g
塩昆布 大さじ2(約8g)

■作り方
1.フライパンにバターを熱し、下処理したピーマンを加えてさっと炒める。
2.塩昆布を加えて炒め合わせて完成。

■ピーマンのツナ和え
■材料(作りやすい分量)
ピーマン 3個(上記の方法で下処理しておく)
ツナ缶(オイル漬けまたはノンオイルのものどちらでも可) 1缶(70g)
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
白いりごま 大さじ1

■作り方
1.耐熱容器に下処理をしたピーマン、汁気を切ったツナ、鶏ガラスープの素、ごま油を加えて混ぜる。
2.ふんわりラップをして600wのレンジで約1分30秒加熱する。白いりごまを振って和えて完成。

■対象
幼児食(1才6か月頃)〜召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に応じて食材の大きさや柔らかさ、調味料の量は調節してください。

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