安心安全野菜の宅配/ひじき煮でリメイク豆腐ハンバーグ

安心安全野菜の宅配/ひじき煮でリメイク豆腐ハンバーグ

皆さんこんにちは。
野菜たっぷりの2日間の晩ごはんです。

🌻作ったもの
・もやしの中華和え
・豆腐ハンバーグ
・ごぼうの唐揚げ
・もやしのごま酢あえ
・ごぼうと人参のごま味噌サラダ
・天ぷら
・アスパラと帆立ソテー

🪴もやしの中華和え　

きゅうり　1/2本
もやし　1/2袋
卵　1個
・タレ・
鶏がらスープの素　小3
ごま油　大1
醤油　小1
豆板醤
にんにく
ごま

🌵豆腐ハンバーグ（ひじき煮リメイク）

木綿豆腐　150g
鶏ひき肉　150g
ひじき煮　80g
●タレ●
水　大4
醤油　大1
みりん　大1
片栗粉　小1
❊材料を混ぜてレンチン
片栗粉が固まるので途中混ぜながらトロミがつくまで

🌳ごぼうと人参のごま味噌サラダ

ごぼう100g
人参　1/2本
●タレ●
すし酢　大3/4
マヨネーズ　大1 1/2
味噌 　小1/2
醤油　小1/4
すりごま

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