【超基本】ガリ(生姜の甘酢漬け)の作り方【保存食】

一番基本的な
ガリの作り方をご紹介します

切りはしは、細切りにして冷凍保存
ゆで汁はスープとか、デトックスウォーターにするのがおススメです

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【ビンの煮沸消毒】動画はこちら

▪️分量
しょうが 400g
酢 200ml
砂糖 50g
塩 小さじ1

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2 Comments

  1. こんにちは1
    良い感じですね
    スライサー初めて知りました。
    最近は少し料理にはまりつつなので購入を検討しようかな(^^)/
    出来ればスライサーの全体動画を見たいですね(^^)/