砂糖なしでりんごと麹甘酒の米粉パウンドケーキ

毎週土曜日ふっかふかに配信中!
このチャンネルでは、白砂糖、小麦粉、乳製品、大豆製品を使わない
パンやスイーツを独学で試作しています。
チャンネル登録をしていただけると励みになります。

麹甘酒とりんごの甘味で
しっとりふわっとパウンドケーキなのだ

材料
卵MSサイズ・・・・・・・2個
麹甘酒・・・・・・・・・・100g
リンゴ酢・・・・・・・・・大さじ1(レモン汁でも)
料理用米粉・・・・・・・・150g
ベーキングパウダー・・・・5g
ココナッツオイル・・・・・80ml(お好きな油脂で)
りんご・・・・・・・・・・小さめ1個
シナモン・・・・・・・・・少々
甜菜糖・・・・・・・・・・少々

KIRKLAND オーガニック ココナッツオイル 2285g
https://amzn.to/3RONdlM
ココナッツオイルは、毎朝オイルププリングしたり
コーヒーに入れてよく撹拌して完全無欠コーヒーっぽくしたり
お菓子作りによく使っているのだ

インスタグラム
ボツにした動画、消した動画、動画のダイジェストをあげています。
よかったらフォローお願いします。
https://www.instagram.com/rontao.ricebread/

ろんたお家のねこ、ジンクさんのギャラリーインスタで開設!
https://www.instagram.com/zinc419.5/
みんな見てね〜

VOICEVOX:ずんだもん
立ち絵:https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10…

音楽:BGMer

Home(top page)

2 Comments

  1. すごく美味しくできました!
    素敵なレシピありがとうございます✨
    米粉のスポンジケーキを作りたいので、よければ教えていただきたいです!!