【節約献立レシピ】食材使いきり!2人分6日間の晩ごはんを3,000円以内で♪

今回は2人分6日間の晩ごはんを3,000円以内の材料で作る
「節約献立レシピ」をご紹介します👩‍🍳
食材はなるべく使い切り、無駄がない献立レシピですよ✨
ぜひ参考にしてくださいね♪

【金額の計算方法】
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。

【買い物リスト】
・鶏むね肉 2枚(600g)
・鶏ひき肉 100g
・豚ひき肉 200g
・豚もも肉(薄切り) 170g
・卵 1パック
・厚揚げ 1袋
・ちくわ 2袋
・キャベツ 1/2個
・もやし 2袋(400g)
・にんじん 2本
・ピーマン 2袋
・玉ねぎ 2個
・豆苗 1袋
・きゅうり 1本
・えのき 1袋
・なめこ 1袋
・ベビーリーフ 1袋
・乾燥わかめ 1袋(45g)

【目次】
0:00  オープニング
0:06  購入食材の紹介
0:14 (1日目)もやしつくね定食
3:16 (2日目)鶏むねステーキ定食
6:23 (3日目)ちくわチンジャオロース定食
9:15 (4日目)鶏むね肉のオーロラソース定食
12:27 (5日目)厚揚げの豆苗そぼろあんかけ定食
15:34 (6日目)もやしと豆苗の豚肉巻き定食

【詳しい材料はこちら】
✔️1日目
■もやしつくね
・豚ひき肉 :150g
・もやし  :150g
・マヨネーズ:大さじ1
・片栗粉  :大さじ1
(調味料)
・酒    :大さじ1
・みりん  :大さじ1
・砂糖 :小さじ1
・しょうゆ :大さじ1
・ごま油  :大さじ1/2
(付け合わせ)
・ベビーリーフ:1/2袋

■にんじんのごま和え
・にんじん :1/2本
(和え衣)
・白すりごま:大さじ1
・マヨネーズ:小さじ1
・みそ   :小さじ1
・しょうゆ :小さじ1/2

■えのきと玉ねぎのみそ汁
・玉ねぎ   :1/4個
・えのき   :30g
・水     :300cc
・和風顆粒だし:小さじ1/2
・みそ    :大さじ1

✔️2日目
■鶏むねステーキ
・鶏むね肉   :250g
・玉ねぎ    :1/2個
(調味料)
・砂糖     :大さじ1/2
・酒      :大さじ1
・酢      :小さじ1
・しょうゆ   :小さじ2
・ウスターソース: 大さじ1
・にんにく(すりおろし): 小さじ1/2
・サラダ油   :小さじ2
(付け合わせ)
・ベビーリーフ :1/2袋

■ちくわとピーマンのカレー炒め物
・ちくわ :2本
・ピーマン:2個
(調味料)
・しょうゆ:小さじ1
・カレー粉:小さじ1/2
・サラダ油:小さじ1

■えのきとわかめのスープ
・乾燥わかめ:2g
・えのき  :30g
・水    :300cc
・鶏ガラスープの素:小さじ1
・しょうゆ    :小さじ1
・白いりごま   :適量
・ごま油     :適量

✔️3日目
■ちくわチンジャオロース
・鶏むね肉 :50g
・ちくわ  :4本
・にんじん :1/2本
・ピーマン :3個
・片栗粉  :適量
・塩こしょう:適量
(調味料)
・砂糖      :小さじ1
・酒       :大さじ1/2
・しょうゆ    :大さじ1/2
・オイスターソース:大さじ1
・サラダ油    :大さじ1

■わかめときゅうりの酢の物
・きゅうり :1本
・玉ねぎ  :1/4本
・乾燥わかめ:5g
(調味量)
・しょうゆ:大さじ1
・酢   :大さじ1
・砂糖  :小さじ2
・ごま油 :小さじ1

■もやしの坦々みそ汁
・豚ひき肉    :50g
・もやし     :50g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2
・豆板醤     :小さじ1/2
・砂糖      :小さじ1
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2
・白すりごま   :大さじ2
・みそ      :大さじ1
・水       :300cc
・ごま油     :小さじ2
・ラー油     :適量

✔️4日目
■鶏むね肉のオーロラソース
・鶏むね肉 :1枚(300g)
・酒    :大さじ1杯
・塩こしょう:少々
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・片栗粉  :適量
(オーロラソース)
・マヨネーズ  :大さじ2杯
・ケチャップ  :大さじ2杯
・ウスターソース:小さじ1杯
・サラダ油 :適量
(付け合わせ)
・キャベツの千切り

✔️もやしの南蛮漬け
・もやし  :100g
・にんじん :50g
・ピーマン :2個
・塩こしょう:少々
・砂糖   :大さじ1杯
・ポン酢  :大さじ3杯
・水    :大さじ1杯

■サンラータン風スープ
・にんじん:30g
・なめこ :1袋
・卵   :1個
・水   :350cc
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・酒   :大さじ1杯
・砂糖  :小さじ1杯
・しょうゆ:小さじ2杯
・酢   :大さじ1杯
・ごま油 :小さじ1杯
(トッピング)
・ラー油  :適量
・黒こしょう:適量

✔️5日目
■厚揚げの豆苗そぼろあんかけ
・厚揚げ :2枚
・豆苗  :1/2パック
・鶏ひき肉:100g
・水    :200cc
・だしの素:小さじ1/2杯
・酒   :大さじ1杯
・みりん :大さじ1杯
・砂糖  :大さじ1杯
・塩   :少々
・しょうゆ:大さじ1杯
・水溶き片栗粉:片栗粉 小さじ2杯、水 大さじ1杯

■お好み焼き風巣篭もりキャベツ
・キャベツ :1/4個
・卵    :2個
・ちくわ  :2本
・塩こしょう:適量
・だしの素 :小さじ1/2杯
・しょうゆ :小さじ1杯
・サラダ油 :小さじ2杯
(トッピング)
・マヨネーズ   :適量
・お好み焼きソース:適量
・かつお節    :適量
・青のり     :適量

■オニオンスープ
・玉ねぎ   :3/4個
・バター   :10g
・水     :350cc
・コンソメ顆粒:大さじ1/2杯
・塩     :少々
・黒こしょう :少々

✔️6日目
■もやしと豆苗の豚肉巻き
・豚もも肉(薄切り):170g
・塩こしょう    :少々
・もやし      :100g
・豆苗       :1/2パック
・酒        :大さじ1杯
(たれ)
・焼肉のたれ    :大さじ2杯
・豆板醤      :小さじ1杯
・ごま油      :小さじ1杯
(トッピング)
・白いりごま    :適量

■にんじんとピーマンのきんぴら
・にんじん:100g
・ピーマン:2個
・砂糖  :小さじ1杯
・酒   :小さじ2杯
・みりん :小さじ2杯
・しょうゆ:小さじ2杯
・ごま油 :小さじ2杯

■ちくわと落とし卵のみそ汁
・玉ねぎ   :1/4個
・ちくわ   :2本
・卵     :2個
・水     :350cc
・だしの素  :小さじ1杯
・みそ    :大さじ1杯

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟【200万回再生人気レシピ】節約晩ごはん献立 節約レシピ集

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42 Comments

  1. とても参考になるレシピでありがたいです。肉が多くて魚のメニューが無いのは残念です。ぜひ魚のメニューもバランスよくお願いいたします。

  2. 安くて、栄養バランスよくて、美味しくて、本当に本当にありがたい企画です。制作するのはとっても大変だと思いますが、今後とも引き続きお願いいたします🙇🏻‍♀️

  3. もやしのつくねを作ったのですがひっくり返す時に崩れてボロボロになってしまったのですがわたしだけかもしれませんが片栗粉を多めにしたら改善しますか?😅

  4. 2日目のとりむねのステーキのソース、旦那さんが「おいしい!もっと食べたい!」と大喜びでした!
    ありがとうございます🥺✨

  5. 2人分382円!!!(1日目)
    今は食材が値上がりしてるとはいえ、そんなに安くできるものなのか……
    お買い物や作る献立の効率も、内容も素晴らしいですね!

  6. ほぼ料理した事無くて、初歩的な質問になってしまいますが、鶏胸肉のオーロラソースの代わりになる味付け教えて欲しいです🙇‍♀️

  7. めちゃめちゃ助かります😭節約で栄養が考えられてるし、しかも手順が難しくなくて満足感のある食事!

  8. めちゃくちゃありがたい動画…、1週間分まとめ買いする自分にとっては真似しやすいです🥹✨
    定期的にお願いします。。

  9. おすすめで流れてきて初めて観せてもらいました。バラエティにとんでいて全然節約メニューに見えません😮
    今日から参考にさせてもらいます!😊

  10. 6日間まとめての献立、とっても助かります!
    節約だけだと栄養が不安なので、どちらも考慮された 献立とのことで、ものすごい参考になりますってゆうか、そのまんま作らせてもらいます😊

    ありがたいです✨

  11. ほぼ全ての献立をそのままさせていただきました!

    どんぶりではなくしっかりメイン、副菜、汁物とあって尚且つ副菜がボリューミーで良かったです!

    オーロラは汁気を切ってから片栗粉を塗さないと大変なことになるので要注意!

    もやしの南蛮は生すぎて旦那と、、、斬新だね😅となりました(笑)
    もう少しレンチンするか、ちくわも入れたほうが食べやすいと感じました。

    そぼろは鶏肉を入れすぎたせいか、味がぼやけていたので味見大事ですね😂

    1週間の献立が本当に面倒なのでこのような動画に出会えてよかったです🙌
    他の動画よりこの動画みたいな献立レシピが見たいと思いましたのでまた是非作っていただけたら幸いです。

  12. 学生だけど見てます!笑
    私も大人になったら、料理が上手に作れるお母さんになってみたいです

  13. 美味しかったです!特に、3日目のもやし坦々味噌汁は簡単だし美味しいしこれからいっぱいリピートになりそうです😊

  14. はじめまして。
    ものすごく役にたつ
    献立なので何度も
    作り方を見ながら
    作っています。
    ありがとうございます。
    また6日間3000以内の
    献立よろしくお願いします。
    たくさんの献立を
    増やしていきたいです。

  15. マカロニさんのレシピ。スイーツもおかずもめっちゃ美味しいです。一週間挑戦してみます。ありがとう✨✨

  16. 鶏むね肉のオーロラソースですが、油が地獄みたいにはねまわってスマホは破損するし台所は床までベタベタで大変でした

    何日とか何分とかも記載がほしいです。

    千切りキャベツいきなり出てきたりするし

  17. このシリーズわたしも好きです!
    スーパーに買い出しに行ってきます!
    一週間使い切り献立もっと増えたらいいなぁ😊