厚揚げと豚こま切れのふわとろ煮込みの作り方!コスパ抜群のボリュームおかず
今回は、コスパも良く使い勝手抜群の
厚揚げと豚こま切れ肉で作れる
ボリュームもあるふわ煮込みの作り方です
香ばしく焼いた厚揚げと豚肉を一緒二煮込み
ふわとろ卵で綴じた絶品おかず
ご飯がすすむ味わいで美味しいので
是非一度作ってみて下さい。
【材料】
厚揚げ 1p
豚こま切れ肉 100g
キムチ 50g
出汁 100cc
焼き肉のタレ 50cc
【作り方】
①厚揚げを食べやすい大きさに切り分ける
②豚こま切れも大きければ切り分ける
③卵は溶きほぐしておく
④フライパンで厚揚げの表面を香ばしく焼き上げる
⑤火力を弱火にして、出汁・焼き肉のタレを入れ
キムチ・豚こま切れをバラけさしながら加え!
3〜5分煮込み全体的に味を馴染ませる。
⑥仕上げに溶き卵を全体的に回し掛け
鍋を揺すりながら半熟状に火を通しす
はい!できあがり〜
香ばしく焼いたふわふわの厚揚げに
豚肉とキムチの美味しさが染み込み
卵で更にコーティングした絶品おかず!
ご飯がすすむ味わいなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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3 Comments
美味そうです。卵とじは鉄板…です。ありがとうございます☺️
明日のおかず決まり
作りましたよ。ちょっと味が薄くなってしまいました。私は薄いくらいがよかったんですけどお酒のみには薄かったようです。子供がキムチ駄目なので玉ねぎがあったので玉ねぎでやりました。でも美味しかったですよ。