なすのごま酢だれ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『なすのごま酢だれ』
コクのあるたれが絶品☆
【材料(2人分)】
なす 中2本
酢 大さじ1杯
〈ごま酢だれ〉
ねりごま 大さじ1杯
かつおだし 大さじ1/2杯
砂糖 小さじ1杯
こいくち醤油 小さじ1杯
【作り方】
1. なすは洗ってへたをとり、水気がついたまま、ラップに包みます。皿にのせて、電子レンジで(2人分の場合)約2分加熱します。さめたら手でさいて、器に盛ります。
2. ごま酢だれをよく混ぜ、(1)にかけます。
【コツ】
ねりごま風味のたれが美味しい。
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