プロの冷凍マグロの解凍方法はこれ! #shorts
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#ひみつ基地 #古民家
37 Comments
冷凍マグロなんてどこに売ってますか?
いつそ中シャリシャリの食べてたので助かります
福岡なら醤油にドボンですな
表面だけ最初に溶かすのはなんでなんやろ
塩温水の塩分濃度何%くらいかしら
解凍は上手く出来ても、冷凍焼けはどうにも対処出来ないのかな🤔
氷水で解凍?だいぶ時間かかりそうだけど?
お湯に塩水つけるのは知ってたけど、表面だけだったんだ。しかもその後ジップロックに入れて氷水で戻すとか有益すぎます!
最初があずきバーに見えたww
美味しそう!!!
マグロアサシン
温塩水な
ちょっとシバター
おお!ドリップなし!?すごい!
スシローで同じような仕込みしてた✋
シェフ、塩とお湯の量を教えて😊
マグログマ
包丁が錆だらけでアウト🙅
これはすごい!みんなに冷凍マグロたべさせてあげよう
そもそも物価高でマグロや切り身が食べられなくなった。
だる
さいごちょいおいけんみ
お湯にいれるんだぁぁ😳
なんでー?( ᐙ )
これちょっと違うけど、某回転寿司の解凍の仕方だ🤭
さいしょいっしゅんアイスかと、、、、、、
マーガリン?が石鹸に見えてしゃーない
原理とかも知りたいです
包丁いい加減研ぎ直ししないと鉄の味移るよ
あのさ~もっと身体にいい料理とか、ましなものつくれや~。
お前ら、ハイカロリーなもの、作り過ぎ。
油もの多すぎ。
いちじかんとまてまぺん
これってお肉も同じでいいのかな?
温塩水なの?冷塩水じゃいかんのかな?
あずきバーかと思った
続きを読む押してみ。飛ぶぞ.
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❤
時間の無駄だで草.
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回転寿司でもやってるのかな
やってたらあんな不味くならないか