夏バテ防止にシソジュース

    梅干用の赤紫蘇が余ったので
    シソジュース作ってみました。

    シソジュースの効能!

    食欲増進
    整腸作用
    疲労回復
    抗アレルギー
    抗免疫作用
    貧血
    精神安定夏
    バテ予防

    「材料」
    赤紫蘇 350g
    水   2リットル
    甜菜糖 300g(さっぱりめ)甘いのがお好きな方は増量してください。
    米酢  300ml

    「作り方」
    1、赤紫蘇をよく洗う
    2、2リットルのお湯で赤紫蘇を5分ほど茹でます。
    3、茹で汁を漉して、甘味料と酢を加えます。
    4、水や炭酸水で割って飲みます。
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    2 Comments

    1. ついつい水分をたくさんとってしまう。どうせ採るなら身体にいいものを。
      シュわっと爽やかに飲むなら炭酸割りでどうぞ^^

    2. 人間の体を作っているのは食そのものであって、食ってる物の影響力は相当あるはずだと思う。
      欧米人は小麦、日本やアジアは米。なのにアメリカを米と表記してるのはなぜなのかと考えるが調べてないw