【洋風カルボナーラ茶碗蒸し】フライパンで作る♪蒸し器いらずでお手軽！｜macaroni（マカロニ）

【洋風カルボナーラ茶碗蒸し】フライパンで作る♪蒸し器いらずでお手軽！｜macaroni（マカロニ）

濃厚な味わいで大満足✨
今回は、「洋風カルボナーラ茶碗蒸し」のレシピをご紹介します！
フライパンで作れる洋風茶碗蒸しです😊
コンソメ、粉チーズ、こしょうで味付けしてカルボナーラ風に♪
ワインとの相性も抜群ですよ🍷
ぜひ、作ってみてくださいね！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/105813

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・卵：1個
・ブロックベーコン：50g
・玉ねぎ：20g
・しめじ：20g
・牛乳：200cc
・粉チーズ：小さじ1杯
・コンソメ：小さじ1杯

トッピング
・粗挽き黒こしょう：少々

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・しめじは石づきを切り落としてほぐします。
・ベーコンは1cm幅に切ります。

■作り方
1.ボウルに玉ねぎ、ベーコンを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで50秒加熱します。
2.別のボウルに卵を割り入れ、しっかり溶きほぐします。
3.コンソメ、牛乳、粉チーズを加えて、しっかり混ぜ合わせます。
4.器に玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れ、3を流し入れます。
5.フライパンに並べ入れてアルミホイルをかぶせたら、器の半分の高さまで水を注ぎ、火にかけます。沸騰したらフタをして弱中火で8分蒸します。
6.火を止めて、そのまま7分蒸らしたら完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間は様子を見て調節してください。
・ベーコンの代わりにハムやツナ缶でもおいしく作れますよ。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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