【くるくる🌹】ポテトとズッキーニのローズグラタン

【くるくる🌹】ポテトとズッキーニのローズグラタン

くるくる巻いてお花のお野菜しきつめて、おいしい花束召し上がれ♡

■材料
じゃがいも　2個
ズッキーニ　1本
ホワイトソース　200g
シュレッドチーズ　適量
ピンクペッパー　適量
マッシュポテト　200g

《ミートソース》
ひき肉　150g
たまねぎ　1/2個
トマトソース　150g
赤ワイン　大さじ1
ウスターソース　大さじ2
ケチャップ　大さじ2
塩　適量
こしょう　適量

■手順
1. じゃがいもは皮をむき、2mmの厚さに薄くスライスする。ズッキーニも同様に2mmの厚さに縦に薄くスライスし、ローズ型に巻いていく。
2. ミートソースの材料をフライパンに入れ、トマトソースの汁気がなくなるまで煮詰める。
3. グラタン皿にマッシュポテトとホワイトソース、ミートソースの順番に注ぎ入れる。
4. 巻いたズッキーニとじゃがいもをグラタン皿に並べ、シュレッドチーズを上からかける。
5. 200℃で余熱したオーブンで20分程焼いて、こんがりとした焼き目がついたら完成！

食・旅・DIYをテーマに「驚きと発見」を毎日お届けする @tastemade の日本公式アカウント。
公式website：https://www.tastemade.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/
facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/
Twitter： https://twitter.com/Tastemade_japan
Pinterest：https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
TikTok：https://www.tiktok.com/@tastemadejapan