【おうち居酒屋】これぞバル！いろんなビールと洋風おつまみをおうちで楽しむ
こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は、いただきものの海外ビールを楽しもう！ということでおうちバルを開催。
ビールに合わせた洋風おつまみと、ずっとやってみたかった飲み比べに利きビールを楽しめました♪
【メニュー】
ミニトマトのマリネ（01:01）
アスパラベーコン温玉のせ（03:22）
ミートボールのトマト煮（05:36）
鮭ときのこのオイル煮（07:35）
次回のおうち居酒屋（しゃぶしゃぶ）
前回のおうち居酒屋（25分で乾杯）
【レシピメモ】
■ミニトマトのマリネ
ミニトマト 1パック
お酢 小さじ1
ケチャップ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
粗挽き胡椒 少々
パセリ あれば適量
①ミニトマトは竹串などで穴をあけ熱湯→水に入れ湯むきする
②ボウルに調味料を混ぜ合わせる
③湯むきしたトマトの水気をとり②に加えて混ぜる
③あればパセリも加え混ぜ、お皿に盛る
■アスパラベーコン温玉のせ
アスパラ 3本
スライスベーコン 1パック
卵 1個
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
醤油 小さじ1/2
粗挽き胡椒 適量
①アスパラは固い部分をピーラーなどでのぞき3cmぐらいに切り、塩をくわえた熱湯で1分30秒ほど茹でる
②ベーコンは1.5cm幅ぐらいに切り、油をしかず焼き色がつくまで炒める
③卵は耐熱容器に割り入れ、卵が完全にかぶるぐらいの水を優しくいれ、卵黄に1ヶ所穴をあけ、ラップはせずレンジで500w約50秒（目を離さず白身が固まりはじめるまでチンしました）
④お皿にアスパラ、ベーコン、水気を切った温玉をのせ、調味料をかけて完成
■ミートボールのトマト煮
（A）合いびき肉 400g
（A）塩・胡椒 少々
（A）薄力粉 大さじ2
（A）卵 1個
サラダ油 大さじ1
焼肉のタレ 100ml
トマト缶 1缶（カットタイプ）
パセリ あれば適量
①ボウルに（A）を入れ粘りが出るまで混ぜ一口大に丸める
②フライパンにサラダ油を入れ中火で①を転がしながら焼く
③表面に焼き色がついたら焼肉のタレ、トマト缶を入れる（お肉から出た油が多い場合は少し拭き取る）
④ぐつぐつと煮立ったら、火を弱火にし5分ほど煮る
⑤あればパセリをかけ完成
■鮭ときのこのオイル煮
塩鮭 2切れ
薄力粉 鮭全体に薄く
にんにく 1片
エリンギ 1/2パック
しめじ 1/2パック
オリーブオイル 大さじ3
粗挽き胡椒 適量
パセリ あれば適量
①鮭は骨をのぞき3〜4等分に切り薄力粉を薄く全体にまぶす
②にんにくはみじん切り、エリンギは長さを半分にし薄切り、しめじは小房に分ける
③フライパンにオリーブオイルと②のにんにくを入れ弱火にかける
④にんにくの香りがたったら①の鮭を入れ中火で熱する
⑤鮭に焼き色がついたら裏返し②のエリンギとしめじを加える
⑥ときどき混ぜながらきのこがしんなりしたら火をとめ(A)をかける
※追記：作り方を見直しレシピを変更しました
【キッチン道具と食器 紹介動画】
【楽天ROOM】
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31 Comments
ビールの読み比べいいですね🍺
いつも気になっていたんですが、お洒落なコースターどちらで購入されたんでしょうか？☺️
料理がとても丁寧ですね。
しっかり手間暇かけた料理は最高です
家バル憧れます😍高齢者でも美味しいおつまみと美味しいお酒🍺は最高です👍仲良く食べて呑むお二人を見てるだけでも幸せな気持ちになります。ありがとうございます😊
わぁ〜✨ メニュー全部好き💕
参考になります✨
うちも休みが合う前夜は夫婦で🍺晩酌します😊 今度作ってみたいレシピだぁ😆 飲み比べも楽しそう〜！
本当にいつも素敵な動画です🥺
動画、ありがとうございます😊🙇
前回の動画にコメしそびれてました…😭😫
今回も美味しそうでしたね✨ビールも🍺😂我が家はあまり洋風に振り切れないので(なぜだか)、こういうのも良いなぁと思いました😊
ビールといえば…以前少ーしだけ札幌に住んでたことがありまして。クラシックは時々無性に飲みたくなります😩😆
平凡な夫婦さんのお宅では、クラシックが出てくることはあるのでしょうか😊
いつも楽しく動画を拝見させていただいております。
突然ですが、問い合わせメールに食品系企業案件の詳細を送らせていただきました。
今回、企業案件のご相談が直接指名で【平凡な夫婦】様にきておりまして、是非、ご相談させていただきたいです。
ご検討をよろしくお願いいたします。
いつも美味しそう。
どれも美味しそう。
利きビールとは贅沢羨ましい🥺
奥さんが大好きだから、何を作っても、何を言っても、大肯定的な反応をしてくれる、こんな夫が欲しい!!!と思ってしまいますｮ。末長くお幸せに!!!と言う言葉しか無い様な気になってしまいます。
おされ
美味しそうなものばかり🎵
いつも美味しそうな動画楽しみにしています♪
絶対全部美味しいですよね！
味を想像してお腹鳴ってます。
アスパラベーコンのお皿チョイスバッチリです👌
ビール飲み比べ 贅沢～😆
そんな機会は なかなかないけど
やってみたいです✨
オシャレで 美味しそうで どれも 外国のビールに合うおつまみですね😊
誕生日にいろんなビール🍺旦那さんワクワクだったでしょうね〜☺ビール似合いそうな料理でほんと料理上手で🥰お家でこのレベルの料理が食べれるなら旦那さんの外食もなくなりますよね〜☺
今日もどストライクでおいしそう💕ミートボールも鮭も大好物なんで、つくってみます(*^^*)ビール飲み比べも楽しそうだね♬
パセリを添えるだけでワンランクアップしますよね✨彩り大事だなぁと思います！海外のビール美味しいですよね！ウチも色んなの試してます🍺ﾀﾝ/
登録者数40万人目前ですね☺️
EDの音楽が本当に好きで身体揺らしてますwこれからも応援しています🙏
ピーマン、きゅうり、ブロッコリー、今だと春キャベツとか新玉が安売りされたりしてるんですが、簡単なレシピお願いします＞＜
ズボラなもんで、よろしくお願いします＞＜揚げ物は苦手なので、教えて頂けると嬉しいです。
酢の物以外で。
わがままなのかもしれませんが、期待してます！(≧◇≦)
どれもこれも美味しそう❤️
コメント遅くなっちゃった〜😭
飲み比べしたくても自分ではなかなか出来ないから送ってくださるの嬉しいですよね〜☺️
旦那様のご友人のセンスナイスですね✨
お料理も美味しそうです♡
🍺どうでしたか？夢の呑み比べ👍️
お家バルいいですね💓
ミートボールの🍅味めっちゃ美味しそう
焼肉のタレが入るんですね
チャレンジしてみたいです😊あと温玉も
頑張りまーす💓
なんとウキウキするプレゼントでしょう！そして、メニューも〜♪
特にミートボールのトマト煮、焼き肉タレが感激しました！絶対作ります！！
はじめてコメントします📝
映像も音も綺麗で･･･うっとり拝見しました🥰美味しそうです！！
ビールの詰め合わせ(？)、とてもセンスの良い贈り物ですね🍻
明日真似しまーす
いつも癒されながら繰り返し見てます♡
もはやわたしのYouTubeのホームです♡笑
料理中に画角の微調整とかもやってらっしゃるだろうに焦がすことなくちゃんと作れるのが感心します…！
どれも美味しそー(*´ч ` *)
トマト煮今日作ってみます！！
食材も喜んでますね
アスパラベーコンの卵落としは、今度挑戦させてもらいます。
あ、ビールギフトに台湾ビールが入ってる笑
それ、薄いんですよ。台湾人ですけど、普段あまり飲まないんです。
でも、飲みやすくてコクコク飲めて（気がついたら2リットルほど飲んだことがある汗）、おつまみのチョイスによって、輝きますよ♪
全てのセンスがいいです😮❤
お取り皿はどちらのですか😊？
年期の入った鍋いいなぁ❤
大切に使う気持ちとても大切だよね⁉️